DELISH KITCHEN
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さっぱり食べられる♪

牛しゃぶ肉の和風サラダ

わさびがツンと効いたドレッシングで食べるサラダのご紹介です!!牛肉とわさびの相性バッチリです!わさびを柚子胡椒や、梅肉に変えても◎

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、水にさらして水気を切る。切り口を合わせてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、一度取り出して裏返し、再度1分加熱して冷ます。

  2. 2.

    きゅうりはへたを切り落とし、叩いて食べやすい大きさに割る。みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。大葉は軸を切り落とし、みじん切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、弱火にして牛肉を1枚ずつ入れてさっとゆでて水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  5. 5.

    器になす、きゅうり、牛肉、みょうがの順に盛り、4のドレッシングをかける。

レビュー

(3件)

4.3
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