DELISH KITCHEN
味付けいろいろ♪アジのムニエルレシピ5選

味付けいろいろ♪アジのムニエルレシピ5選

作成日: 2023/08/29

更新日: 2023/09/29

アジを使ったムニエルのレシピを簡単動画でご紹介。定番ムニエルやカレームニエル、バジルトマトソースのムニエルなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。


  • 「アジのムニエル」のレシピ動画

    レモンでさっぱり!
    アジのムニエル

    4.4

    (
    28件
    )

    薄力粉をまぶして焼くことで、味がよく絡みます。バターのコクとレモンの上品な酸味が味の決め手です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      700前後

    アジ[3枚おろし] レモン 塩こしょう 薄力粉 有塩バター ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミーマン
      自分は、アジの他につけたのは、じゃがいもとナスにしました。アジは、皮の側を少し焦げ目が付くくらい少ししっかり焼くのがコツかも。表面は、書いてあるとおり弱火で2分くらい。しかし、アジは美味しいですね!ムニエルでも最高です!
    • ひつじ
      あじが安かったので作りました! 美味しかったです!
    • haaa
      すごく美味しかったです! 中まで火が通ってたか微妙だったので次回は そこに気をつけます🙂
    • えり
      ダイエットのためにシンプルな味つけにしたくて作りました。とてもヘルシーです(^^)
  • 「アジのバターポン酢ムニエル」のレシピ動画

    揃えやすい材料で作れる♪
    アジのバターポン酢ムニエル

    4.4

    (
    55件
    )

    バターのコクとポン酢のさっぱりとした味わいがアジにしっかり絡んだ、箸がすすむ一品です♪表面はカリッと仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      400前後

    アジ[3枚おろし] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん ポン酢しょうゆ 有塩バター おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ビギナー
      美味しかったです! アジのレパートリーが増えて嬉しいです。 最後、ソースはかけるのではなくフライパンの中でアジを絡めました。
    • のんちゃん
      一手間掛けたら美味しい👍😋
    • シャケ(減塩努力)
      簡単で美味しかったです。レビューを参考に私も最後にフライパンでタレとからめました。また作ります。
    • まっこ
      バターポン酢が美味しくて、付け合わせの野菜がモリモリ食べられる…と家族は言っています。 また作りたいレシピです。
  • 「アジのカレームニエル」のレシピ動画

    おかずにも◎
    アジのカレームニエル

    4.3

    (
    23件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! カレー味でお子様も食べやすい♪ バターの風味がついてマイルドな辛さです♪ いつもと違ったアジ料理、いかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ(3枚おろし) ピーマン 赤パプリカ サラダ油 有塩バター 塩こしょう(炒め用) 塩こしょう カレー粉 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • emo
      バターの風味がカレーとよく合って美味しかったです。 粉類をまぶす時はポリ袋に入れて振ると簡単です。
    • ソース・アメリケーヌ
      開きアジのムニエル、タラのムニエルは作りましたが、アジのカレームニエルも初めて作り食べました。美味しいと思います。
    • おしお
      とても簡単に出来ました!
    • poco
      最初は粉が多いかな?と思いましたが、パリッと焼けたので、このくらい必要なのですね。バターのかわりにサラダオイルで焼きましたがとても美味しかったです。
  • 「開きアジのムニエル」のレシピ動画

    食べ応えバッチリ!
    開きアジのムニエル

    3.8

    (
    7件
    )

    背開きの処理済みアジを使ったムニエルの作り方をご紹介します。たっぷりのバターで焼き上げ、シンプルな味わいながらもアジの中にぎゅっと旨味がつまった一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      500前後

    開きアジ 薄力粉 塩 こしょう 有塩バター レモンスライス ベビーリーフ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      開きアジのムニエル食べたことはなかったです。初めて作りました。シンプルでおいしかったです(バターの増量望む)。ムニエル仏語で粉屋、粉屋の娘、製粉業者の意味だそうです。
    • まめのすけ
      バターの風味がして美味しかったです。
  • 「アジのムニエルのバジルトマトソース」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    アジのムニエルのバジルトマトソース

    4.6

    (
    5件
    )

    トマトの酸味やバジルの香りが味わえるソースは混ぜるだけなので簡単に作れます。ムニエルにかけてさっぱりとお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      600前後

    アジ[3枚おろし] トマト ズッキーニ バジル 塩こしょう 薄力粉 有塩バター 塩 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る