レモンでさっぱり!
アジのムニエル
薄力粉をまぶして焼くことで、味がよく絡みます。バターのコクとレモンの上品な酸味が味の決め手です!
カロリー
193kcal
炭水化物
8.4g
脂質
11.2g
たんぱく質
13.3g
糖質
7.6g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
レモンは縦に半分に切る。
2
アジは塩こしょうをふって10分程おき、水気をキッチンペーパーでふきとり、薄力粉をまぶす。
3
フライパンにバターを入れて熱し、アジを皮目から入れて中火で焼き色がつくまで2分程焼き、裏返して弱火にし、2分程焼く。
4
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
4.2
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トミーマン