デリッシュキッチン

レモンでさっぱり!
アジのムニエル

4.2

調理時間

15

費用目安

700前後

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薄力粉をまぶして焼くことで、味がよく絡みます。バターのコクとレモンの上品な酸味が味の決め手です!

  • カロリー

    193kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    11.2g

  • たんぱく質

    13.3g

  • 糖質

    7.6g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは縦に半分に切る。

  2. 2

    アジは塩こしょうをふって10分程おき、水気をキッチンペーパーでふきとり、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、アジを皮目から入れて中火で焼き色がつくまで2分程焼き、裏返して弱火にし、2分程焼く。

  4. 4

    器に盛り、レモンを添える。

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