DELISH KITCHEN

鶏もも肉をつけおきして作る♪人気レシピ5選

作成日: 2023/08/29

つけおきした鶏もも肉を焼き上げたレシピを簡単動画でご紹介。オイスターソースに漬け込むレシピやヨーグルトに漬け込むレシピなどバリエーション豊富な5本のレシピを紹介していますので、日々の献立やホームパーティ、バーベキューなどにぜひお役立てください。


  • 「鶏もものオイスター漬け込み肉」のレシピ動画

    漬け込むだけで旨味凝縮!
    鶏もものオイスター漬け込み肉

    4.6

    (

    460件
    )

    オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします!長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 オイスターソース おろしにんにく しょうゆ レタス ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しばとも
      漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います!サンドイッチにしても美味しいと思います!また作ります! 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました!
    • ま〜坊
      もも肉、軟らかーーーい!肉汁出てくるーーー! 美味しーーーい! 手順2の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
    • はぎこ
      1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです!!ごはん進みます!
    • みらいのさくいち
      朝漬けて夕方焼くだけ。 とても簡単で美味しいです。
  • 「漬け込みはちみつ照り焼きチキン」のレシピ動画

    中までしっとり!ジューシー♪
    漬け込みはちみつ照り焼きチキン

    4.5

    (

    64件
    )

    漬け込むことで甘辛いたれがよく染み込んで、ごはんがすすみます♪お好みの野菜を付け合わせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 サラダ油 酒 しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ノン
      家族5人とても美味しく頂きました 味も甘すぎず 上品な味でした 火🔥が強すぎて焦げました 次回はきおつけて作りたいと思います 本当に美味しいです
    • かつ
      はちみつサイコー!
    • HISACIN
      材料に漬け込んで焼くだけ簡単!! アルミホイルに包み余熱でじわぁ〜っと中まで火が通り柔らかくてとっても美味しかったです☆ リピしたいです♪ありがとうございます✨
    • Cony
      簡単で美味しく ご飯もすすみました。はちみつ入は子供たちに今までで一番好評でした。時間で簡単。リピ決定です。
  • 「鶏肉のオーブンBBQ焼き」のレシピ動画

    ガッツリ食べたい時にオススメ♪
    鶏肉のオーブンBBQ焼き

    4.6

    (

    8件
    )

    漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼いて、外はカリッと中はジューシーに仕上げます♪旬の野菜を一緒に焼いてアレンジをお楽しみください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      425kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 玉ねぎ じゃがいも 赤パプリカ 塩こしょう オリーブオイル 酒 しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 皮目を下にして焼いてしまったのでパリッとならず、、調味料も少し控えめにしたら味薄めだったのでリベンジしたいです。
    • よしたか
      簡単ですね。何となくの目分量で全部出来ます。パンチ付けたかったらどうしたらいいんでしょう?ご飯進むとか。根菜とズッキーニで作ってみました、美味しかったです。
  • 「鶏のみそヨーグルト焼き」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    鶏のみそヨーグルト焼き

    5.0

    (

    3件
    )

    ヨーグルトで漬け込むことで、柔らかくジューシーに♪お肉に味も染み込んで、ごはんのおかずにぴったりな1品です!前日に漬けておけば忙しい日のお助け主菜に!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 サラダ油 みそ ヨーグルト[無糖] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しぐれ
      ヨーグルトと味噌という組み合わせが想像できませんでしたが、作ってみると西京焼きの鶏肉verのような感じでとても評判良かったです。お肉もヨーグルト効果でふっくらやわらかくジューシーでした。また作ろうかと思います。
  • 「チキンソテーのオニオンソースがけ」のレシピ動画

    こんがり焼いてジューシーに♪
    チキンソテーのオニオンソースがけ

    3.6

    (

    3件
    )

    鶏肉は玉ねぎに漬け込むことで柔らかく!漬けた玉ねぎをソースにしてむだなく仕上げます。甘みのあるオニオンソースをかけてお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩 有塩バター ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。