1. 中までしっとり!ジューシー♪漬け込みはちみつ照り焼きチキン

中までしっとり!ジューシー♪

漬け込みはちみつ照り焼きチキン

漬け込むことで甘辛いたれがよく染み込んで、ごはんがすすみます♪お好みの野菜を付け合わせてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    316kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 鶏もも肉 2枚(500g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆漬け込み汁
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • はちみつ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンペーパーで水気を拭き、余分な脂肪や筋を取り除く。フォークで皮目に数カ所穴を開ける。

  2. 2.

    保存袋に☆、鶏肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程おいて、キッチンペーパーで軽く水気を拭く。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中弱火で5分程、こんがりと焼き色がつくまで加熱する。裏に返してふたをして弱火で3〜4分程焼く。

  4. 4.

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用できません。配合、作り方が変わってしまうためレシピ通りお作りください。

レビュー

(11件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • f
    レシピに書いてある時間の2倍くらいは、鶏モモ肉の加熱が必要
  • はーちゃん
    鶏肉の定番料理になりました。お弁当にも。冷凍できて、作りおきもできて、家族にも好評です。
  • みみりん
    何回も作ってます☺️
  • とりにく
    しっとり美味しくできました 火加減にもよりますが、火が通ってるか気になる方はとろ火で加熱するか余熱で火を入れても良いかと思います