DELISH KITCHEN

お酒やご飯のお供に!めざしのおすすめの食べ方3選

作成日: 2023/09/02

めざしを使ったおかずレシピを簡単動画でご紹介。めざしの南蛮漬けや、めざしのガーリック焼きなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「めざしの南蛮漬け」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    めざしの南蛮漬け

    4.8

    (

    5件
    )

    お酢が入っているのでさっぱりいただけます♪タレがめざしによく浸みてごはんによく合います。ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      500前後

    目刺し[メザシ] 玉ねぎ にんじん ピーマン 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 和風顆粒だし 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るにーくれす
      冷凍のイワシ(ワカサギサイズ)でも美味しく出来ました。
    • ゆぴ
      🌱memo いわしの丸干しで作りました。甘じょっぱい味付けに、玉ねぎの辛味がとても合っていて、さっぱり美味しくお魚を食べられました◎
  • 「めざしのガーリック焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    めざしのガーリック焼き

    3.8

    (

    5件
    )

    おつまみとして最適の「めざしのガーリック焼き」を作ってみましょう。オリーブオイルとガーリックの風味がきいた美味しい料理です。めざしの塩気があるので、塩を入れる必要がありません。焼きめざししか食べたことがないという人におすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      500前後

    目刺し[メザシ] にんにく 黒こしょう オリーブオイル パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • M.M.
      小さなフライパンで作りました。キャノーラ油で、めざしを焼いてから少々、料理酒を入れてみじん切りにしたニンニクを上に乗せて蒸し焼きにしました。美味しかったです。 ニンニクをもう少し入れて今度また作りたいです。めざしの隣にレタスを添えました。めざしの味とレタスがちょうど良かったです。
    • はる
      ただ焼くだけではつまらないのでアレンジレシピを探していました。 とーっても簡単に作れました!
  • 「めざしのごまフライ」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    めざしのごまフライ

    天ぷら粉を使ったフライをご紹介!ごまのプチプチ食感が楽しい一品です♪めざしの塩気でソースがなくても食べられます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      321kcal

    • 費用目安

      600前後

    目刺し[メザシ] 白いりごま 黒いりごま 天ぷら粉 水 サラダ油 レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。