ご飯がすすむ♪
めざしのごまフライ
調理時間
約30分
カロリー
321kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
11.1g
脂質
25.8g
たんぱく質
11.5g
糖質
8.3g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
天ぷら粉を使ったフライをご紹介！ごまのプチプチ食感が楽しい一品です♪めざしの塩気でソースがなくても食べられます。
手順
1
バットに白いりごま、黒いりごまを入れて混ぜる。
2
別のバットに天ぷら粉、水を入れて混ぜる(衣)。目刺しを衣にくぐらせ、1のごまを全体にまぶす。残りも同様に計6本作る。
3
フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりするまで揚げる。
4
器に盛り、レモンを添える。
レビュー
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