【絶品】さわらを手軽にフライパン調理♪人気のレシピ4選
作成日: 2023/09/02
更新日: 2024/02/06
洋風も和風も♪フライパンを使ったさわらレシピを簡単動画でご紹介。さわらの西京焼きや、サワラの甘酢焼きなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
手軽に作れる！
サワラの甘酢焼きサワラをこんがりと焼いて、甘酢っぱいたれと絡めたら完成！初心者の方でも、簡単に作れるのが嬉しい1品です。
レビュー
- ビギナー薄力粉→片栗粉、ピーマン→玉ねぎで作りました。 胡麻は入れ忘れました...。 簡単に出来て、サワラもふっくらしてとても美味しかったです！
- SOUL'd OUT家族からも美味しいと好評でした。ピーマンを途中で取り出すのを忘れて最後まで一緒に炒めてしまいましたw しめじの代わりにマッシュルームを使いました。 他の方がブリで作ったとコメントしてましたが、なるほどと思いました(・∀・)
- のりちゃんお酢が利いてて⤴️⤴️めっちゃさっぱりして美味しい💕😋
- シャケ（減塩努力）美味しくできました♪ 間違えて裏返した時に調味料まで入れてしまいましたが問題ありませんでした。 私も玉ねぎを入れました。また作ります。
バターしょうゆが香ばしい♪
さわらの和風ムニエル西京焼きや竜田揚げで食べる事が多い鰆。淡白ながら甘みがあり、柔らかく癖がないのでバター醤油との相性抜群！仕上がりにレモン汁を加えて爽やかさアップ♪地域によって異なりますが、旬は秋～冬、特に冬は「寒鰆」と呼ばれ重宝されます。
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・にんにくが香ばしくて美味しい ・レモン汁を加えなかったら汁気が少なくて焦げた ・火加減に注意する
- ビギナーレモンがなかったのでお酢を入れてみました。 身がふっくらして、味もさっぱりして美味しかったです。
- かかみんレモンの酸味がバターでマイルドになり美味しい♬
- らみレモンは市販のレモン果汁を 大さじ１位入れ、 火の通りが不安だったので その後蓋をして弱火にして 2分程火を通しました。 適当でしたが中々美味しく出来ました。
フライパンで上手に調理♪
さわらの西京焼き白みその上品な香りが食欲をそそる献立の定番、西京焼きを自宅で作ってみませんか？家庭で作りやすいように、フライパンを使った焼き方をご紹介します。ポイントは焦げ付かないようにじっくり弱火で魚を焼くこと♪シンプルだからこそ、丁寧に調理することで見た目も美しく仕上がります。脂ののった旬の時期に作りたい一品。
レビュー
- ーPー美味しかったです！
- big.mamaやわらくて美味しかったです！
- ここあ鰆がちょうど売ってたので作りました♪美味しかったです!!味も丁度いい♡
- るるお弁当にも魚料理を増やしたくて西京焼きのっけ弁当に！参考になりました
フライパンひとつで出来る！
クリームソース仕立てのさわらムニエルにんにくの香りが食欲をそそるさわらのムニエルのご紹介です。カリッと焼き上げたさわらを牛乳で作ったソースが引き立ててくれます！フライパン一つでソースまで作るので、洗い物が少ないのもうれしいポイント♪
