DELISH KITCHEN
【もやしのみで作れる】激ウマ味付けを紹介♪やみつきレシピ5選

【もやしのみで作れる】激ウマ味付けを紹介♪やみつきレシピ5選

作成日: 2024/04/01

更新日: 2024/11/08

少ない材料で簡単♪もやしだけで作れる料理のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。ナムルやポン酢しょうゆ和え、マヨ炒めなど色々な味付けの5本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください!

もやしだけで作れる♪絶品レシピをご紹介


  • 「もやしだけナムル」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    もやしだけナムル

    4.3

    (
    329件
    )

    あと一品に悩んだ時におすすめの、スピードやみつき副菜をご紹介!もやしはレンジで加熱して、湯を沸かす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし しょうゆ ごま油 白すりごま 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルナ
      もやしは水でさらさず、熱々のうちに調味料を加えて和えました。 冷蔵庫で1時間置いて、シャキシャキ食感!味もしみて◎
    • こぎみゅん
      焼肉屋さんの味🥺笑 いつもモヤシを洗って ザルで水を切ってから耐熱容器で加熱してます〜 調味料も直接入れてこのまま冷やして食べるので、簡単かつ洗い物も少なくて最高♡♡ 使い切れず余らせることが多かったモヤシを救ってくれた お役立ちレシピ♡ モヤシの量で調味料も調整してます〜
    • さかな
      手早くできてよかったです!もやしは半量パックでしたが、味付けはレシピ通りでちょうど良く、美味しかったです。
    • 北風
      塩もみしたきゅうりも加えました。 和えてから冷蔵庫で30分位置きました。 味が馴染んでとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
  • 「もやしのおかかあえ」のレシピ動画

    5分でできる!
    もやしのおかかあえ

    4.1

    (
    429件
    )

    使いやすく、節約、時短にもなるもやしを使った即席のあえものです。もやしをレンジで加熱し、調味料と混ぜるだけ!夕飯のおかず、おつまみにパパっと作れる便利な一品です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      100前後

    もやし ポン酢しょうゆ 鶏ガラスープの素 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      助かる節約レシピです🥺 おかかをたっぷりと入れました。もやし以外の食材は使わないのに満足感があります。 ごま油でこくをプラスしました。超簡単です。
    • ふむふむ
      簡単でした! あと一品というときに助かります。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、かつお節の風味とポン酢の酸味がよく合って、シンプルだけどとても美味しかったです💯
    • しろさん
      初心者ですが、簡単に出来ました。タンドリーチキンの副食に作りました。薄味で美味しかったです。
  • 「味付け豆もやし」のレシピ動画

    さっと和えて簡単♪
    味付け豆もやし

    4.3

    (
    115件
    )

    「ナムル以外の豆もやしレシピを知りたい!」という方におすすめの人気レシピをご紹介します。にんにくやごま油の香りで食欲アップにも♪おつまみや副菜にはもちろん、こってりとした料理の箸休めにも大活躍です。シンプルで手軽に作れるので、レシピを覚えて色々な料理のシーンで活用してみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆もやし 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おから
      ひげを取るのが面倒なのでそのままですが、簡単で美味しいので、一人でほぼもやし一袋食べ切りました。またリピします
    • あーちゃん
      ひげは取らずに作りました 鍋で茹でてザルにあげて、少し置いて水分をきりました あえるときらー油を混ぜてみました。 おいしかったです
    • ねこけん
      とっても簡単でした。 あと一品!のときに便利なレシピだと思います。 本当に面倒な時は、ポン酢とごま油でもいけちゃいそう^_^
    • Pepsi
      もやし250g だったので調味料を少し多めにしました。 味は私好みでリピート確定です。2回目は茹で時間を調整してシャキッと感を出したいと思いました。
  • 「もやしの梅肉和え」のレシピ動画

    シャキッとさっぱり♪
    もやしの梅肉和え

    4.2

    (
    65件
    )

    シャキシャキにゆでたもやしをさっぱり梅干しだれで和えました。 余りがちなもやしもこれで安心! 箸休めにちょうどいい副菜レシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし 塩 梅干し(はちみつ) みりん しょうゆ いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      簡単にしたくて、もやしは600wのレンジで2分加熱。 クタクタじゃないほうが良い方はもう少し短めで。 梅は自家製の梅漬け黒酢の梅を使いました。 はちみつの梅とまた違った甘ずっぱさが良かったです。
    • あちゃんぬ
      倍量にしてひと袋でつくりました。 梅が大好きなので多めに入れました、とっても美味しかったです!!
    • ぶどう
      もやし1袋するのであれば調味料はちゃんと倍量にしたほうがいいです。 もやしは茹でて粗熱を取るのもいいですが、私はレンジで600wで3分後、少し冷めたらぎゅっと絞りました。 水気はしっかり絞った方がいいです! 竹輪を2本切って合えましたがさっぱりして 美味しかったです!
    • AZUL
      こってりメイン料理の副菜に最適! シャキシャキでさっぱり食べられます♪
  • 「もやしの照りマヨ炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    もやしの照りマヨ炒め

    3.9

    (
    63件
    )

    シャキシャキ食感のもやしをこってり味に炒めた簡単一品を作ります♪献立のあと一品にもおすすめです!もやしは手早く炒めて食感を残しましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      50以内

    もやし サラダ油 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もやしがシャキシャキで美味しかったです❣️もやしは単品でも万能選手👍主菜に分類されていますが、副菜としか思えない…
    • 久さん
      ☆簡単に出来ました。 弁当のおかずに入れました。 材料が少なくて良いです。
    • たかゆき
      簡単過ぎるくらい簡単に作れて美味しい。ちょっと一品ほしい時にいいかも。
    • Gi
      何度かリピートしてます。 美味しいです。

もやしの保存方法もご紹介


  • 「もやしの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    もやしの保存方法

    5.0

    (
    3件
    )

    もやしの保存方法のご紹介です!もやしは茎全体が白く、透明感のあるものが新鮮です。保存する際に使用する水は、2日に一度は取り替えてください。上手に保存して炒め物などでシャキシャキとした食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    もやし

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ーPー
      簡単ですね!
    • りんご
      やってみました。
  • 「もやしの冷凍保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    もやしの冷凍保存方法

    4.2

    (
    5件
    )

    安く購入でき、包丁で切る手間がないため使い勝手の良いもやしですが、鮮度が落ちやすい野菜のひとつです。余った時やすぐに使わない時は冷凍保存することで長持ちします。水分が出やすく霜がつきやすいため水気を切ってから保存しましょう。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    もやし

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • りんご
      やってみました。