さっと和えて簡単♪
味付け豆もやし
「ナムル以外の豆もやしレシピを知りたい！」という方におすすめの人気レシピをご紹介します。にんにくやごま油の香りで食欲アップにも♪おつまみや副菜にはもちろん、こってりとした料理の箸休めにも大活躍です。シンプルで手軽に作れるので、レシピを覚えて色々な料理のシーンで活用してみてください！
カロリー
66kcal
炭水化物
2.6g
脂質
5g
たんぱく質
2.7g
糖質
1.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
- 豆もやし 1袋(200g)
- ☆調味料
- 砂糖ひとつまみ
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 白いりごま大さじ1
- ごま油大さじ1
手順
1
豆もやしはひげ根を取る。鍋に湯をわかし、豆もやしを入れ、2分程中火でゆで、水気を切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、豆もやしを加えてあえる。
ポイント
牛だしの素などお好みの粉末だしをお使いいただくのもおすすめです。
レビュー
4.3
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- ひげを取るのが面倒なのでそのままですが、簡単で美味しいので、一人でほぼもやし一袋食べ切りました。またリピします
あーちゃん
ひげは取らずに作りました 鍋で茹でてザルにあげて、少し置いて水分をきりました あえるときらー油を混ぜてみました。 おいしかったですねこけん
とっても簡単でした。 あと一品！のときに便利なレシピだと思います。 本当に面倒な時は、ポン酢とごま油でもいけちゃいそう^_^Pepsi
もやし250g だったので調味料を少し多めにしました。 味は私好みでリピート確定です。2回目は茹で時間を調整してシャキッと感を出したいと思いました。
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おから