DELISH KITCHEN

さっと和えて簡単♪

味付け豆もやし

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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「ナムル以外の豆もやしレシピを知りたい!」という方におすすめの人気レシピをご紹介します。にんにくやごま油の香りで食欲アップにも♪おつまみや副菜にはもちろん、こってりとした料理の箸休めにも大活躍です。シンプルで手軽に作れるので、レシピを覚えて色々な料理のシーンで活用してみてください!

材料 【4人分】

  • 豆もやし 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖ひとつまみ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    豆もやしはひげ根を取る。鍋に湯をわかし、豆もやしを入れ、2分程中火でゆで、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豆もやしを加えてあえる。

    ポイント

    牛だしの素などお好みの粉末だしをお使いいただくのもおすすめです。

よくある質問

  • Q

    他に豆もやしを使った電子レンジで作れるアレンジレシピはありますか?

    A

    豚しゃぶなすの柚子胡椒ナムルこちらやささみと豆もやしのナムルこちらなどがあります。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おから

    ひげを取るのが面倒なのでそのままですが、簡単で美味しいので、一人でほぼもやし一袋食べ切りました。またリピします
  • pachiko

    私はひげが気にならないので取る工程を省いて、耐熱容器のみで作ってます。洗い物が殆ど出ないので5点にしてます。
  • あーちゃん

    ひげは取らずに作りました 鍋で茹でてザルにあげて、少し置いて水分をきりました あえるときらー油を混ぜてみました。 おいしかったです
  • Hiroco

    もやしは茹でずにレンチンで時短♪ 家にある調味料で簡単に作れて美味しかったです!

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