シャキッとさっぱり♪
もやしの梅肉和え
調理時間
約5分
カロリー
46kcal
費用目安
50円以内
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキにゆでたもやしをさっぱり梅干しだれで和えました。 余りがちなもやしもこれで安心！ 箸休めにちょうどいい副菜レシピです！
手順
1
鍋に湯を沸かし、塩、もやしを入れて1分程度ゆで、水にさらして水気をきる。 梅干しは種をとり、包丁でたたく。
2
ボウルに梅干し、みりん、しょうゆを入れて混ぜ、もやしを加えて和える。器に盛り、いりごまをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 梅干し消費のために作りました。 酸味があっさりとしてすすみました。 チューブタイプの梅肉を使用しても問題ないと思いました。
AZUL
こってりメイン料理の副菜に最適！ シャキシャキでさっぱり食べられます♪のん
シンプルですが美味しかったです もやしだけだとなんとなく寂しかったのできゅうりを細切りにして塩で水分を抜き、一緒にあえました きゅうり分の調味料を足せば良かったのですがそんなに量はないしいいか…と思ったのですが後から水分が出てきて味付けが薄まったのでちゃんと足そうと思いますゆん
簡単にできて美味しかったです！ はちみつ漬けの梅干しですが、甘味がかなり強いので醤油で調節すればちょうどいいです。
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いとさん