DELISH KITCHEN

  • 「うなぎバターまぶしご飯」のレシピ動画

    バター香る贅沢な味わい♪
    うなぎバターまぶしご飯

    4.7

    (
    18件
    )

    うなぎを使ったアレンジご飯レシピのご紹介!甘辛タレが絡んだ香ばしいうなぎに、とろけるバターが相性抜群の、コク深い味わいがたまらない一品です。普段とは違ううなぎご飯を味わいたいときにぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん うなぎの蒲焼き うなぎのたれ 溶き卵 大葉 白いりごま サラダ油 酒 有塩バター 細ねぎ(刻み) 刻みのり 山椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      身近な食材なのにうなぎにバターを入れること、考えが及ばないです。良く合っていました。美味しいです。大葉は増量してもいいと思いました。
    • shoebill
      土用の丑の日なので作ってみました。 いつもはご飯に乗せるだけですが、違う形で鰻を食べたかったので、このレシピはちょうどよかったです。 バターの風味が効いていて山椒との相性もよく、普段鰻が苦手な妻も「美味しい、美味しい」と言って食べてくれました♪ レシピのご提供ありがとうございました。
    • つばたろう
      簡単で美味しかったです! 土用の丑の日は、いつも、ただのうな丼でしたが、おかげさまで、今年はいつもと違う土用丑の日メニューを味わえました。(海苔は、島のり、ミョウガものっけてみました)
    • みーあ
      土用の丑の日だったので作ってみました。 美味しかったです😊
  • 「ねぎ味噌厚揚げチーズ」のレシピ動画

    カリッと濃厚で香ばしい!
    ねぎ味噌厚揚げチーズ

    4.0

    (
    156件
    )

    圧倒的な存在感!表面はカリッと中はとろ〜り♪ ねぎ味噌の旨味と香りが口の中に広がります。 熱いうちにお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ ピザ用チーズ 細ねぎ 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんいち
      おつまみにピッタリ‼️ ねぎ味噌とチーズ合いますね♪ 面倒くさかったのでチーズは上に乗せました(笑)
    • カコちゃん
      厚揚げがあったので作りました。 ねぎ味噌はスプーンを使って入れました。 チーズと良く合い美味しかったです。
    • シャケ(減塩努力)
      美味しいです。チーズと味噌が合います。 調味料は減らしました。チーズがうまく間に入りませんでしたが、溶ければ良しかと。
    • あやそうま
      中に入れ込んでいくのは少しめんどくさかったけど、美味しかったからよし!今回はスライスチーズを使ってしまったので今度はとろけるチーズをたっぷり使ってリベンジしたいです(*´∇`)
  • 「鰻のせいろ蒸し」のレシピ動画

    1/3日分のビタミンB1が摂れる!
    鰻のせいろ蒸し

    福岡の郷土料理でも知られるうなぎのせいろ蒸しのご紹介です。蒸すことによってうなぎやごはんがふっくらと仕上がります。せいろの香りと一緒にお楽しみください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      572kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん うなぎの蒲焼き うなぎのたれ 卵 塩 片栗粉 サラダ油 山椒 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け」のレシピ動画

    切り込みを入れるだけ♪
    トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け

    4.2

    (
    135件
    )

    白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 白だし 塩昆布

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Paula
      Ficou delicioso 😋😋😋😋
    • ラックママ
      冷蔵庫にあったきゅうりが 曲がりきゅうりでお箸が入らなかったので輪切りにして味付けはレシピ通りにしました。 トルネードではないけれど 美味しくできました(^^)
    • タツミ
      めちゃくちゃ簡単!スポーツの後の塩分補給にも!子供も喜んで食べてくれそう!(現役大学生の僕は、サッカーの後自分で食べて喜んでいます笑)
    • るん
      とても美味しかったです。 キュウリを棒にさし込む時に、左右小刻みに動かしながらさすとさしやすいです。
  • 「担々麺のスープジャー弁当」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    担々麺のスープジャー弁当

    冷房で体が冷えた時のお弁当におすすめ!担々麺のスープを温かいままスープジャーに入れて、中華麺にかけたりつけ麺にしてお召し上がりください♪簡単に出来上がるので忙しい朝でも作りやすいお弁当です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      884kcal

    • 費用目安

      400前後

    蒸し中華麺 豚ひき肉 もやし きゅうり 長ねぎ[白い部分] ごま油 ラー油 糸唐辛子 酒 しょうゆ 豆板醤 テンメンジャン おろしにんにく おろししょうが 無調整豆乳 水 めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あんかけパスタ」のレシピ動画

    絶品名古屋めし!
    あんかけパスタ

    4.5

    (
    8件
    )

    とろっとしたあんが麺に絡んでおいしい名古屋めし♪あんかけパスタ(あんかけスパゲティ)の作り方のご紹介です!あんかけパスタとはあらかじめゆでたパスタを油で炒め、たっぷりの具材とコク、とろみのあるソースをかけた料理。黒こしょうをピリッと効かせることと、通常のスパゲティより太い麺を使うのが特徴です。味付けはケチャップやソースを使い、家にある材料で簡単に作れるおすすめの1品です。名古屋ではビフライやピカタをトッピングするお店も。お好みで具材をアレンジしてお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ(太麺) 赤ウインナー 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム 黒こしょう サラダ油 砂糖 ケチャップ ウスターソース コンソメ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ルビー
      名古屋のあんかけパスタ食べたことがなく、今回このレシピを見つけ、初めて作って食べました。 本番のあんかけパスタがわからないのですが、このあんかけパスタはめっちゃ美味しかったです♪ 1.7ミリのパスタでつくりました。
    • まーさん
      赤ウインナーも買って、食べるのを楽しみに作りました!ん?食べてみると何か違う…物足りない… これは、味とかについてじゃなくパスタが……!? いつも1.6ミリのパスタを買っていて、前に他レシピで作ったあんかけパスタもその太さで美味しかったのに、、、と、パスタのパッケージを見たら1.4ミリだ😱間違えて買ってた!2ミリの差、大きい!! 1.4ミリのパスタは❎️です😓 あんかけは美味しかったので、またリトライします😅
    • まさやん
      麺は2.2mmの太麺を前日に茹で、一晩寝かせてから使用 名古屋で食べたのがあまりに前すぎて、レシピ通りに作った味がどれくらい近いものなのか評価できなかった 胡椒を効かせ気味にしたのはよかったかも スーパーで売ってるマッシュルームが多すぎたけど、すぐ他で使う予定もないので思い切って全部入れちゃいました(・ω・ ;)
  • 「レタスとわかめの黒こしょうナムル」のレシピ動画

    パパッと副菜!
    レタスとわかめの黒こしょうナムル

    3.7

    (
    26件
    )

    シャキシャキレタスにピリッと黒胡椒のアクセントがきいたやみつき副菜♪箸休めやお酒のお供におすすめ!忙しい日にも簡単に作れるのでぜひお試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年8月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      73kcal

    • 費用目安

      100前後

    レタス わかめ[乾燥] 塩 酢 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kerori
      美味しかったです。酢はもう少し減らした方が好みかも。
    • デリッシュ
      調味料(塩、酢、鶏ガラスープの素、ごま油、おろしにんにく)は、そのままの分量で、大丈夫。
    • りーゆー
      生野菜が得意でない娘からのリクエストに応えて作ってみました! ドレッシングが絶妙にハマった様で今日で2日連続作ります😊 今日はレタス、ワカメにプラスきゅうりです
    • パポ
      何でも食べる主人が、珍しく残しました。味付けが好みじゃなかったのかな?
  • 「酢だこ」のレシピ動画

    簡単美味しい!
    酢だこ

    4.0

    (
    3件
    )

    ボイル済みのタコを使って簡単に作れる酢だこのレシピをご紹介します。お正月にはもちろん、おつまみや箸休めにもぴったりです。きゅうりやわかめを加えてアレンジしていただくのもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      88kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ 大葉 砂糖 塩 酢 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「夏野菜の具だくさん豚汁」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    夏野菜の具だくさん豚汁

    4.6

    (
    20件
    )

    夏の旬野菜をたっぷり使った豚汁レシピのご紹介♪ジューシーななすとトマト、オクラでさっぱりと仕上げました。食べごたえばっちりの汁物レシピをぜひお試しください!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      138kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 なす トマト オクラ しょうが(薄切り) オリーブオイル 水 和風顆粒だし みそ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シュミット
      生姜はおろし生姜を使い、黒胡椒の代わりにみょうがをトッピングしました。基本の豚汁よりも好きかもしれません。具材のせいかは分かりませんが、七夕の時期にピッタリなメニューだと思いました。また作ります!
    • にゃんにゃむニーナ
      おそようおそようございます。今日も大好き。 28日朝ご飯は、 食べ応え抜群、夏野菜の具だくさん豚汁 こちらに載せました。 他には、ゴーヤチャンプルー、 とろ〜りおいしい、夕顔のかにかまぼこあんかけ こちらにも載せます。 納豆です。 いただきます。 ネコ🐈‍⬛おそようおそようございます。 遅くなってしまって申し訳ございませんでした。今日も大好き。 18日朝ご飯は、 食べ応え抜群、夏野菜の具だくさん豚汁 こちらに載せました。 他には、 あゆ、ほうれん草とにんじんブシモリモリ、納豆です。 先生のおかげで、 ネコ🐈‍⬛元気にしております。 本当にありがとうございます。 先生に心から感謝して いただきます。
    • うに
    • てりたま
      トマトを入れ忘れてしまいましたが、美味しかったです。
  • 「マンゴームースケーキ」のレシピ動画

    なめらか食感♪
    マンゴームースケーキ

    4.7

    (
    18件
    )

    冷凍マンゴーをたっぷり使ったムースケーキのご紹介♪一度加熱して水分を飛ばすことで、濃厚な仕上がりになります。見栄えもするのでパーティーやおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      1500前後

    マンゴー[冷凍] 砂糖 レモン汁 生クリーム 砂糖 冷水 粉ゼラチン カステラ ミント

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニコちゃん
      動画通り作り、美味しくできました!この時期にはぴったりの爽やかなケーキでした!
    • レイカズルーク
      なめらかなムース生地と柔らかいカステラが合ってすごい美味しいです。
    • DAI
      これはやばいです‼️衝撃でした! 甘すぎず、物凄く食べやすいです(^^) 家族にも大好評でした♪