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1/3日分のビタミンB1が摂れる！
鰻のせいろ蒸し

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( - 件)

調理時間

約15分

費用目安

1000円前後

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福岡の郷土料理でも知られるうなぎのせいろ蒸しのご紹介です。蒸すことによってうなぎやごはんがふっくらと仕上がります。せいろの香りと一緒にお楽しみください♪

  • カロリー

    572kcal

  • 炭水化物

    64.3g

  • 脂質

    22.1g

  • たんぱく質

    26.1g

  • 糖質

    63.7g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

疲れたカラダに

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • うなぎの蒲焼き1枚(160g)
  • うなぎのたれ 1袋(20g)
  • 錦糸卵
  • 卵 1個
  • 塩ひとつまみ
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 仕上げ
  • 山椒少々
  • 刻みのり適量

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