11/24は和食の日！今日作りたい和食特集♪
作成日: 2025/11/24
11/24は和食の日！今日作りたい和食特集♪を紹介! ぶりの煮付け 塩鮭の炊き込みごはん 基本の親子丼などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
和食の定番！
ぶりの煮付けしょうがを効かせた一品♪味の染み込んだブリはご飯のお供にぴったりです！今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- ちょす生姜がよく効いていて、味もしみていてとても美味しかったです！白髪ネギがなくても美味しいですが、歯ごたえが欲しくなるので乗せるのをおすすめします。レシピ通りでとても美味しく作れます◎簡単でとても美味しかったのでまた作りたいです。 白髪ネギをのせる前の写真ですみません😅
- のんこ美味しい！ これまでブリは照り焼き派でしたが、彼が生姜煮が好きなので作ってみたら、美味しくてこっちの方が好きになりました。 生姜は多いかな？と思うくらいがちょうど良いです。レシピ通りで特に難しさもなく、ラクにできました◎ リピート時はサバで作りましたが、コレもとても美味しかったです。
- Gi色々と横着しましたが、味がしみて美味しかったです。
- ももネギをのせる前の写真です。照り焼きとブリ大根以外の料理は初めてでしたが、生姜の香りが良くて美味しかったです。
人気の和食おかず献立♪
塩鮭の炊き込みごはん塩鮭を使った人気の炊き込みご飯をご紹介♪おむすびにしてもおすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
とろ〜り絶品！
基本の親子丼すぐに作れて食べ応えのある人気の親子丼のご紹介します。卵の混ぜ方や卵液の入れるタイミングなどのポイントをおさえれば、お店のようなふわとろ卵の親子丼がご家庭で簡単にできます♪今回のたれの配合は美味しく作れる黄金比なので、ぜひお試しください！
レビュー
- ヌーピー鶏肉 300g 玉ねぎ 1/2 水 180cc しょうゆ 大さじ2+1/2 砂糖 小さじ2 みりん 大さじ2 和風顆粒だし 小さじ1/2 たまご 5個 たまご4個でも足りそうでしたが ボリューミーに作りました！ 激ウマでした！！
- つぶあんコメントに書いてあったように醤油大さじ2.5砂糖小さじ強にしてちょうどよかったです！
- もぐもぐ甘めの味付けで丁度いいです､重宝してます。
- つき料理全くできない私でも美味しい美味しいと 食べてもらうことができました
人気の和食おかず献立♪
やみつきなすドッグなすに豚肉をぎゅうぎゅうに詰め込んだボリューム満点の一品♪レンジ加熱なので簡単に作れるのも嬉しいポイント！焼肉のたれを使った旨みたっぷりの韓国風ダレがごはんと相性抜群です！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
電子レンジで煮込み時間短縮！
かぼちゃとひき肉の甘辛煮豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。
レビュー
- (-^▽^-)簡単 時短で夕食に一品足せました。 美味しかったです♪
- MiO国産かぼちゃを使用。切ってる時に包丁がわりとスっと入ったのでレンジ時間を1分短縮して作ってみました。 普段主人はかぼちゃは食べても2切れ程度なのですがモリモリ食べてくれました！子供も美味しそうに食べてくれました！ 簡単で美味しかったのでまた作ります！
- a美味しい！調味料目分量だったから自分好みの濃さでご飯にかけてもお酒でも最高です✨ 片栗粉は不要、水少なめで煮てすぐできます！
- ぴんくふぇありー最初のレンチンが時短の秘訣だし、ムラなく加熱されます👍超簡単で超美味しかったです❣️
人気の和食おかず献立♪
塩麹入りだし巻き卵【2日目】塩麹を使った深みのあるだし巻き卵のご紹介♪出来立てのふわふわジュワッとした味わいは格別の逸品です！ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
和食の定番♪
基本の高野豆腐の含め煮豆腐を冷凍し低温熟成して乾燥させた高野豆腐で、和食の定番を作ります♪噛んだ瞬間にたっぷり吸った煮汁がじゅわ〜っと口に広がり、やさしい甘さでほっとあたたまる人気の煮物です。お好みで干し椎茸やなす、大根、小松菜、ひじき、鶏や豚ひき肉で作った肉団子などと一緒に煮てもおいしいですよ♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか？
レビュー
- いっちゃな分量通りの味付けほんとにおいしい！濃すぎず薄すぎず丁度いいです。 家にあった小松菜・白菜・しめじで🙌✨ 高野豆腐は栄養満点なので、美味しくいただけるレシピに出会えてよかったです〜！ また作ります🙌
- 山の辺のマドンナシメジ、スナップえんどうが無かったのですが、干し椎茸と竹輪を加えて作りました。美味しかったです。沢山炊いたので、明日は、残りを細かく刻んで「ばら寿司」にしたいと思います。
- sana基本の味ですね。とても美味しかったです。次は鶏肉入れたいです。
- おこめけんやさしい味で本当に美味しかったです。スナップエンドウがなかったので、いんげんで作りました。高野豆腐を水で戻して煮込むだけなので、その間に他のおかずを作れるので助かります。美味しくって料理上手になった気分になれました。＼(^o^)／
今日のごはんはこれで決まり！
肉じゃが献立定番の肉じゃが献立はいかがでしょうか？ほっこりとした味わいの肉じゃがには、梅あえのさっぱり味との組み合わせがよく合います♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- 美人薄命材料を、大きめに切って、圧力鍋でやってみたが、ジャガイモと玉葱が溶けてしまった。 味は、良かった。
フライパンひとつで！
カレイのみぞれ煮カラッと揚がったカレイをおろしつゆで煮ます♪ 淡白な味のカレイは揚げることでふっくらジューシーに！ 大根おろしに味がしみてご飯のすすむ味付けです！
レビュー
- lonlon煮魚では物足りないと思っていた時にこのレシピは私好みでした。ごはんもすすむ、タレの味が飽きのこない味付けでよかったです。調理時間も短く、大根をおろす時間が1番かかったような印象でした。
- にゃんにゃむニーナ7日夕ご飯は、 フライパンひとつで、カレイのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 やみつきになる、塩ダレキャベツ 野菜の旨味が美味しい、じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 おつまみにもオススメ、人参とさつまいもの塩バターきんぴら 紅まどんな です。 先生に心から感謝して いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 フライパンひとつで、カレイのみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 ほっとあたたまる、梅だれのさっぱり湯豆腐 こちらにも載せます。 ビールにぴったり、炒りむかご こちらにも載せます。 先生に心から感謝して いただきます。
- るー形崩れちゃったけど出来ました
- ぷぷかっちょ。とても美味しくできました 普通に煮つけるよりも大根おろしを入れることによって臭みも無くて味も魚に絡まっていい感じでした
ほっこり安定の美味しさ！
牛肉と白菜のすき焼き風甘辛味が懐かしい！ごはんにぴったりのおかずです。よく煮込んだ白菜のやわらかい食感がたまらない一品♪
レビュー
- こんレビューを参考にして、調味料を多め、水少なめにしたら、いい感じになりました。焼き豆腐、えのきを足しました。
- ちゃん美味しかったです。他の人のレビューを参考に、水は無しで作ってみました。結果、野菜から沢山水分が出たので水なしで良かったです。
- ぴんくふぇありー普通のすき焼きよりも、味付けがかなり薄味でしたが、美味しかったです❣️しいたけとか豆腐を入れたくなりました😊
- のんこ他の方のコメントを参考に、配分変えました。 最終的には…水50cc、調味料は1.5倍でちょうど良かったです。卵液に付けて食べるなら、もう少し濃くても良いかもです。 美味しかったです。
