11/24は和食の日！今日作りたい和食特集♪

レビュー

• 抹茶

  じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。

  
• ちゃぴ

  レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。

  
• muu

  私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした！！ 水の量や調味料は調節しながら整えました！醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;

  
• のんこ

  醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました！(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました)

  

レビュー

• ぽん

  我が家は辛党なので、酒大さじ2、みりん大さじ1に変更してちょうどよかったです。バターの風味と味噌が合って、美味しかったです！

  
• UNP

  2歳の子供もパクパク食べました！麦味噌で甘めにしました。

  
• とうちゃん

  買った鮭の厚みが無く骨があり、子供は食べ難いようでした。 味は美味しいと言ってくれたのでよかったです。

レビュー

• 四郎

  味は美味しかったです！ とろとろにならなかったので最後に加える片栗粉の量を調節してみようと思いました。

レビュー

• ばぁば

  レンコン好きの孫がいます、毎日頑張っているご褒美（笑）たくさん食べてね

  
• あらん

  美味しいです！！！

  
• MINO

  甘辛加減がちょうど良く、れんこんを一気に使い切れてとても良いです。

  
• マキ

  レンコンがあったので作りました〜簡単に作れて美味しかったデス(*´ч`*)

  

レビュー

• カッキ

  料理男子12品目。塩麹を使ったタレはしつこさがなく、ネギとの絡みはいい感じです。大根のシャキシャキ感とあっさり醤油味付けで健康志向の方向けかなと思います。ご馳走様でした。

  
• ひろうみ

  つけダレがいい！

レビュー

• ヌーピー

  鶏肉　　　300g 玉ねぎ　　1/2 水　　　　180cc しょうゆ　大さじ2+1/2 砂糖　　　小さじ2 みりん　　大さじ2 和風顆粒だし　小さじ1/2 たまご　　5個 たまご4個でも足りそうでしたが ボリューミーに作りました！ 激ウマでした！！

  
• もぐもぐ

  甘めの味付けで丁度いいです､重宝してます。

  
• つぶあん

  コメントに書いてあったように醤油大さじ2.5砂糖小さじ強にしてちょうどよかったです！

  
• つき

  料理全くできない私でも美味しい美味しいと 食べてもらうことができました

  

レビュー

• パラス

  さつまいもを揚げるのが難しいですよね。 少し火を通して味見したら、まだ火が通っていなかったので、揚げ続けることにしました。少し目を離して違うことしていて、キッチンに戻ったら真っ暗な色でした。さつまいもは焦げやすいので、気をつけましょう。 その後はもう一回揚げました。

  
• 京都美魔女

  とても美味かったです😁 れんこん揚げる時、油ハネ強烈なので気をつけてください💦 黒ごま無かったので、すりゴマで代用しましたが美味しかったです！
• パンくん

  れんこんの食感が最高
• ゆう

  美味しかったです😆

レビュー

• chuck0309

  美味しくできました🐔レシピ通り作ったのですが、減塩醤油だったので少し味が薄かったかも😲でもそれはそれでヘルシーて良いかなと思い、ぺろりと食べてしまいました🍚！

  

レビュー

• きゅうり

  ササッと作れてボリューミーでとっても美味しいです！ブロッコリーは冷凍のものを使ったので、一切まな板を出さず作ることが出来ました。また作りたいです🎶

  
• ペン

  Good

レビュー

• リリス

  私は卵３個に対して ★水×50CC ★片栗粉×小さじ１ 入れてます♪ あとフライ返しもフライパンと同じ幅のを使ってるお陰で、崩れず綺麗に焼けました(*^^*)

  
• りょう

  美味しく出来ました!! 我が家の定番です。

  
• ウニちゃん

  水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです！ 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです！

  
• あいる

  既出ですが、片栗粉を小匙1を混ぜて焼きました。あと、焦がさないために何度もくるくる巻いたので、油を規定量より多く使いました。当たり前かもですが、流し入れる時に既に焼き上がっている所の下にも流し入れると、焼き上がったところだけ焼き過ぎなくて出来ます。お弁当に入れて今食べてますw 美味しく見た目も良く出来ました♪

  

レビュー

• とうちゃん

  12個作るので、肉など全て２倍にすると、レンコンが小さかったのか肉厚になってレンコンと肉が外れてしまいました。 大きめのフライパンで一回で作ったので、裏返しする時に大変で、タレを絡める時に外れて全てバラバラになりましたが、とても美味しく出来ました。

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  寒い時は鍋に限る😁❗️

  
• ねこ鍋

  ものすごく美味しかったです！ にんにく入れたはずなのに、ごまの味の方が勝っちゃってあまり気にならないです。 1回戦ではレシピ通り、2回戦では+でピーナッツバターを入れてみるとピーナッツの風味とまろやかな味付けになりました！

  
• こったん

  スープが美味しかった！シメにうどんを入れて楽しみました。最後は煮詰まってくるので、お湯かお出汁を足すとちょうどいいお味でした。また作りたいです。