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ほっこり安定の美味しさ!

牛肉と白菜のすき焼き煮

甘辛味が懐かしい!ごはんにぴったりのおかずです。よく煮込んだ白菜のやわらかい食感がたまらない一品♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉 200g
  • 白菜 4枚
  • ねぎ 1/2本
  • しらたき 1袋(200g)
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は一口大に切る。ねぎは斜めに切る。しらたきは食べやすい長さに切る。鍋に湯をわかし、しらたきを入れて3分ゆで、水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、牛肉を入れて半分ほど色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    白菜、ねぎ、しらたき、☆を加えて、煮汁が少なくなるまで中火で5分煮る。