ヘルシーで美味しい！
基本の高野豆腐の含め煮
噛んだ瞬間に煮汁がじゅわ〜っと口に広がる高野豆腐の含め煮のご紹介です。やさしい甘さでほっとあたたまる一品です。干し椎茸やなす、肉団子などと一緒に煮てもおいしいですよ♪ぜひ今晩のおかずに作ってみてはいかがですか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
246kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
高野豆腐を水で戻し水気を切り一口大に切る
2.
にんじんは小さめの乱切りにし、じめじは石づきを切りさいておく
3.
スナップえんどうは筋を取る
4.
鍋に調味料をすべていれ煮立ったら高野豆腐、にんじん、しめじをいれ落としぶたをしてからふたをして7-8分煮る
5.
スナップエンドウをいれひと煮する