デリッシュキッチン

  • 「豚バラとチンゲン菜の塩あんかけ」のレシピ動画

    ご飯にかけても♪
    豚バラとチンゲン菜の塩あんかけ

    4.5

    (
    129件
    )

    さっぱり塩あんで葉野菜がたっぷり食べられる♪とろとろのあんに旨味が溶け出して最後の一口までおいしいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 白菜 にんじん にんにく しょうが 塩こしょう ごま油 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      絹豆腐をいれたらおいしかったです。
    • ちふゆふゆふゆ
      チンゲンサイ、肉倍量→水150 鶏がら小さじ1 絹どうふ150g(3個パックのひとつ)加え 子供2人、大人2人で美味しくいただきました。 オイスター系に飽きていたので、この塩あんかけを他のメニューにも使っていきます❤️
    • maimai
      手順はバラバラだけ上手にできました✨ ヘビロテしまーす
    • 山の辺のマドンナ
      白菜と小松菜を頂いたので、このレシピを参考にしました!栄養バランスと色合いも考えて、ブナシメジも足しました。あっさりしているのにコクが有って、とって美味しく出来ましたら、
  • 「かぼちゃのココットキッシュ」のレシピ動画

    かわいくておいしい♪
    かぼちゃのココットキッシュ

    3.9

    (
    71件
    )

    かぼちゃとツナを混ぜ合わせて卵で包みます♪ 周りがふわっとして口当たりがやさしい! かぼちゃは潰さずにごろごろにしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ツナ缶[オイル漬け] 有塩バター 塩こしょう 卵 牛乳 ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なぁてぃ
      初心者でも簡単に出来ました!ツナがなかったのでオリーブオイルとほうれん草追加しました。本当に美味しい^ ^
    • みつむし
      とっても美味しかったです!仕上げにチーズをパラパラっとかけて焦げ目つけました!
    • ぴんくふぇありー
      大きめのカップで2人分としていただきましたが、問題なかったです😊チーズは混ぜ込まず、表面に散らして焦げ目を付けました❣️オーブンでは焦げめが付きにくかったので、最後にグリル機能で焦げ目を付けました❣️かぼちゃが甘くて美味しかったです👍
    • 荊姫
      メモ 直径約10cm、高さ約5.5cmのココット (2個使用) かぼちゃ皮付き600w 6分 全部潰さず、 潰さないものを別にしておいて後で混ぜた ツナ缶ノンオイル1缶 コーン適量追加 コンソメ小さじ2くらい追加 塩コショウ+ハーブソルト+ブラックペッパー 牛乳ではなく豆乳使用100ml、卵1個 ここにチーズは混ぜなかった ココット2個に かぼちゃ入るだけ入れて少し残した 残りは食パン1枚に乗せてチーズ乗せて焼くのに調度いいかも。 卵豆乳液は全部器に入った オーブンレンジ使用、 途中でレンジ使いたかったから だいたい固まったらパセリとチーズ乗せて、 トースターに移動、10分くらい焼いた こんがり、いい感じに焼けた 完全に潰さなかったかぼちゃのホクホク感 コーンのシャキシャキ食感、いい仕事してる。 美味しかった。また作ります。
  • 「鯛と春野菜のアクアパッツァ」のレシピ動画

    ひな祭りや卒業のお祝い献立♪
    鯛と春野菜のアクアパッツァ

    鯛をまるまる1尾使った豪華な一品です!切り分けずに煮ることでうまみが出て、おもてなしにもぴったり♪うまみが溶け込んだスープにパンが合うのはもちろん、ごはんを浸して食べるのもおすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      1000前後

    鯛(下処理済み) あさり(砂抜き済み) 新じゃがいも アスパラ ミニトマト にんにく イタリアンパセリ オリーブオイル 白ワイン 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏南蛮そば」のレシピ動画

    だし香る贅沢つゆ!
    鶏南蛮そば

    4.4

    (
    136件
    )

    鶏肉の旨味たっぷりの素早くできる鶏南蛮そばのご紹介です!焼いた長ねぎが香ばしい♪ 夜食におすすめの一品です。トッピングに三つ葉を使うと色合いが良いですよ!※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      659kcal

    • 費用目安

      500前後

    蕎麦[乾麺] 鶏もも肉  しめじ 長ねぎ サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      鶏肉は皮と脂肪を取ってしまい、その為か鶏肉の旨味はあまり出ませんでした。美味しかったので、次に作る時は鶏皮剥がないようにします。
    • こんにゃく
      鶏から油が出て旨味マシマシです!ちょっとラーメンっぽい?
    • ぐっち
      家族皆に喜ばれました!4歳娘はそばよりおうどんがいいとのことで、写真はうどんver.です。
    • シャケ(減塩努力)
      鶏の出汁が出ていて美味しかったです。家族にも好評でした。 ほうれん草と半熟卵を添えました。
  • 「大根とハムのレモンマリネサラダ」のレシピ動画

    まとめて作って平日楽々♪
    大根とハムのレモンマリネサラダ

    4.4

    (
    5件
    )

    【冷蔵3日】レモン汁の酸味のきいたマリネ風のサラダです♪お好みで刻んだパセリを加えると風味と彩りよく仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム 大根 塩 レモン汁 砂糖 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風きのこの里芋パスタ」のレシピ動画

    香り豊かな♪
    和風きのこの里芋パスタ

    4.3

    (
    3件
    )

    2種のきのこと里芋が入った食べ応えのある和風パスタです♪里芋は焼き目をつけて香ばしく仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ 里芋 しめじ えのき にんにく オリーブオイル めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター スパゲティのゆで汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ふきとたけのこの土佐煮」のレシピ動画

    春の味わい♪
    ふきとたけのこの土佐煮

    4.0

    (
    28件
    )

    ふきの定番料理といえばこれ!ふきのほろ苦い味わいと、たけのこの組み合わせがクセになる土佐煮をご紹介します!ふきとたけのこの香り高い風味にホッとする一品。お酒のお供や副菜が欲しい時にぴったりです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      500前後

    たけのこ[水煮] ふき(水煮) かつお節 酒 みりん 薄口しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なおこ
      私わ少し味が薄かったので少しお塩と顆粒だしを足しました。味が染みてとても美味しく出来ました⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
    • かめきち
      春を美味しくいただきました。 ふきは我が家の庭で採れたものです。
    • まり
      フキがなくてセロリを使いました。美味しかったです。
    • お家大好き
      春にぴったりの一品。ふきの香りとタケノコの食感が良いです。味が少し薄かったので、白だしと薄口醤油を少し足しました。
  • 「真砂和え」のレシピ動画

    たらこが美味しい♪
    真砂和え

    4.2

    (
    5件
    )

    たらこの塩気が決め手の真砂和えのレシピをご紹介します。にんじん、れんこん、いんげんと野菜もたっぷりで彩りも綺麗に仕上がりますよ♪ごはんにも合うので、ちょっと物足りない献立の時にぜひお試しください! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      500前後

    たらこ しらたき にんじん れんこん いんげん ごま油 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「パリパリチキンのグリーンサラダ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    パリパリチキンのグリーンサラダ

    4.7

    (
    27件
    )

    皮をパリパリに焼いたチキンソテーをたっぷりの野菜と一緒にサラダにしました。おかずにもなるボリュームのある一品です!鶏肉は皮目からじっくり焼いてパリパリに仕上げましょう♪下味のにんにくがアクセントになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 レタス 水菜 ミニトマト マヨネーズ 塩こしょう オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      好評でした!鶏肉の下味が結構しっかり効いているので、野菜がすすみます。彩りもきれいです。
    • さのすけ
      見た目も映えるし、めちゃくちゃ美味しかったです♡
    • なおなお
      息子がトマトがダメなので 彩りが悪く… ニンニクが、いい感じでした。 レシピの3倍の量です。 野菜は、多めにしたほうが 良いと思いますよ。 野菜が、進む進む。 追い野菜しました。
    • こぶんが
      鶏肉は下味を付けて30分ほど冷蔵庫で置きました😊 鶏肉にしっかり味が染み込んで野菜と一緒に食べてとっても美味しかった‼️
  • 「あんバタ餅サンド」のレシピ動画

    ホットサンドメーカーで作る♪
    あんバタ餅サンド

    4.8

    (
    6件
    )

    外はパリパリ、中はもっちりがたまらないお餅のあんバターサンドのレシピをご紹介します♪ホットサンドメーカーを使ってくっつくことなく簡単にお餅を焼くことができます。あんこの甘さとバターの塩味がたまらない一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      300前後

    切り餅 つぶあん 有塩バター サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽん
      時々開けて様子をみながら焼きました 美味しかったです♪餡子が余ったらまた作ろう♪
    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 半分の量で作りました。 バターしみしみでめちゃ美味しいけど、ベトベトになるからフォークとナイフで食べた方が良いです! 反省点はひっくり返すタイミング。 レシピ通り5分は過ぎてたけど、餅がとろけてなくて原形をとどめている段階でひっくり返したら、溶けたバターがホットサンドメーカーから溢れてしまった。 餅が内側からも膨らむから、どうしてもあんこも漏れてしまうのは悩みどころ。 ある程度事前にレンジかトースターで餅をとろけさせるor膨張させておいてから挟んだらあんこが内側に収まってくれるかも?