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だし香る贅沢つゆ!

鶏南蛮そば

鶏肉の旨味たっぷりの素早くできる鶏南蛮そばのご紹介です!焼いた長ねぎが香ばしい♪ 夜食におすすめの一品です。トッピングに三つ葉を使うと色合いが良いですよ!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    675kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長ねぎは大きめの斜め切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。鶏肉は一口大に細長く切る

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れてを熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏に返し、しめじ、長ねぎを入れて炒める

  3. 3.

    長ねぎがしんなりしたら、水、めんつゆを加えて温める

  4. 4.

    そばを茹で、茹で上がったら湯を切る

  5. 5.

    器にそばを盛り、汁を入れて具材を乗せて完成

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蕎麦