DELISH KITCHEN

  • 「夏野菜たっぷり油淋鶏風」のレシピ動画

    あと引くおいしさ!
    夏野菜たっぷり油淋鶏風

    4.5

    (
    17件
    )

    ねぎたっぷりのたれが食欲そそる♪ごはんもすすみ、お酒のおつまみにもぴったりです!今夜のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 オクラ なす 長ねぎ しょうが サラダ油 塩こしょう 片栗粉 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ナツ
      もっと唐揚げぽくしたかったので片栗粉多めにまぶして少し多めの油で焼きました! とても美味しかったのでまた作りたいです🥰
    • ゆっちゃん
      簡単に美味しくできました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
    • kana
      おいしかったです!!
    • とも
      野菜の彩りも良くて美味。 一方で、3歳の息子には苦いらしく、『普通の唐揚げが良い』と言われてしまいました。 個人的には、オクラはもう少し長めに火を通しても良いと感じた。 【調理メモ】 フライパンに1cmの油をひいて、動かさずに7分&5分加熱する。 鶏もも肉:2枚(600g) ナス:大2本 オクラ:6本(1袋) ◯調味料 醤油:大さじ2 砂糖:大さじ1.5 酢:大さじ1.5 ゴマ油:大さじ1 おろしニンニク:小さじ1/2 おろしショウガ:小さじ1/2 長ネギ:1/2本
  • 「豚バラ豆腐のコチュ照りソース」のレシピ動画

    濃厚!ボリューム満点!
    豚バラ豆腐のコチュ照りソース

    4.8

    (
    7件
    )

    豆腐でかさ増し♪豚バラ肉とこってりソースのおかげで淡白な豆腐でも物足りなさを感じない!ボリューム満点のおかずレシピです

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      510kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 木綿豆腐 長ねぎ ゆで卵 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      めんどくさがりで巻かずに作りました🫣笑 味付け好みです!全部大さじ1で分かりやすいですし☝️ 次回は余裕を持ってレシピ通り作りたいと思います😅
    • ふうふう
      豆腐に負けないくらいの濃厚で美味しいソースでした! コチュジャンが余りがちでしたが、これからは足りなくなりそうです
  • 「キムチとささみの豆乳そうめん」のレシピ動画

    暑い日にぴったり!
    キムチとささみの豆乳そうめん

    4.4

    (
    24件
    )

    ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪ごまが香る豆乳スープとの相性も抜群!さっぱりといただける一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    そうめん ささみ(筋なし) キムチ 細ねぎ(刻み) ゆで卵 酒 白いりごま 無調整豆乳 水 めんつゆ(3倍濃縮) 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 美味しそう!
    • るる
      すご〜く美味しかったです! 暑い夏に最高でした。ただお水の量は半分でいいんじゃないかと思いました。 また何回も作ると思います。
    • mirising
      暑い日の昼ごはんに。 簡単に出来て沢山食べられちゃいます! 美味しかったです♪
    • よー
      美味しかった! 卵がなかった!
  • 「基本のマドレーヌ」のレシピ動画

    リッチなおやつ♪
    基本のマドレーヌ

    4.5

    (
    92件
    )

    プレゼントやお手土産にもピッタリな、フランスの伝統的なお菓子です。貝型の基本の作り方のレシピです♪是非、大切な人に作ってみて下さい!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      148kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 はちみつ 薄力粉 ベーキングパウダー 無塩バター 無塩バター 強力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ほにー
      初めて作った時はクラフトカップで10分焼いて中がベタついて失敗してしまったんですが 2回目は15分にして焼いてみたらめっちゃくちゃふわふわの売り物みたいなものが出来上がりました🥰✨✨ 鉄とかの型と違って火の通りが違うからうちでは長めに焼かないとダメだったみたいですね💦 プレゼントに持って行ったら大変喜んで貰えました🥰🥰
    • 夕飯を作る小6主婦歴三年
      美味しい! 家に、お友だちが来るので、その手土産につくりました! マドレーヌのしっとり感が、少なくなってしまうので、 はちみつの量をいじるのはよくないとおもいます。 6〜7分目より多く入れ過ぎたせいと、型に塗るバターが少なかったせいで、 形は残念になってしまいましたが、味は美味しかったです! 砂糖は他の方のレビューを参考にして、40gにしましたが、充分甘かったです♪ 次回は35gにしてみます。 メモ はちみつ=メープルシロップ  砂糖=きび砂糖、粉糖 6〜7分目をしっかり守る! バターと強力粉もしっかりと! オーブンの余熱は型に生地を入れる直前! オーブン10分くらいで♪ 砂糖は5g以上減らした方がいい!
    • あや
      さっくりと混ぜたらだまが大量に出来たので裏ごしをしました。 生地は40分強寝かせました。 シリコンがでは5こ作れました。 焼き時間は10分では足りず5分足してちょうど良かったです。有塩バターを使って作ったので甘すぎるということもなかったです。
    • そあん
      マドレーヌ、初挑戦でしたが簡単でした! 次はレモン汁やバニラエッセンスを入れて作ってみたいです(^^) 焼き上がった後、オーブンに放置してしまい、余熱で焼き色が濃くなっちゃいました( ;∀;) ちなみにアルミ型?で作りましたがレシピ通りの焼き時間で中にもちゃんと火が通ってました(^^)
  • 「さつま汁」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    さつま汁

    4.6

    (
    22件
    )

    さつま汁とは鹿児島の人気郷土料理♪鶏肉を使い、具をたっぷり入れた味噌汁です。江戸時代にさつま藩(現鹿児島県)で食べられていたことに由来します。根菜をたっぷり使うレシピで、鶏肉と根菜、味噌の相性は抜群!寒い日に体を芯から温めてくれます。おかずにもなるので、夕飯の献立に困ったときにもおすすめですよ♪さつまいもの代わりに、じゃがいもや里芋でもおいしく作れます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大根 さつまいも ねぎ(白い部分) ごぼう サラダ油 みそ 水 酒 しょうが(薄切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      残念ながら材料が足りなかったのでさつまいもと大根しか入ってないんですがそれでも素材の味を生かしていていい料理になりました!
    • Gi
      鶏肉なしで、有りもの具材を足しました。 美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      19日朝ご飯は、 うまみがたっぷり、鮭の塩昆布蒸し こちらに載せました。 他には、 食べ応え十分、さつま汁 こちらにも載せます。 とうもろこし、かぼちゃ、納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。
    • なったん
      レシピの半量で2人前で作りました。 すごくおいしかったです。ありがとうございました😊
  • 「オクラとベーコンのチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで焼くだけ♪
    オクラとベーコンのチーズ焼き

    4.6

    (
    24件
    )

    定番のオクラベーコンを巻かずに再現♪並べて焼けば彩りも鮮やかな一品に!こしょうは黒こしょうがおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン オクラ ミニトマト ピザ用チーズ 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まな
      冷凍していたオクラを使いましたが、少なかったのでブロッコリーも足しました。 しょうゆをつけなくても美味しかったです!
    • KAREN
      めっちゃ簡単なのに本格的に見える👀❣️
    • もずく
      簡単なのに豪華に見えて美味しかったです♪ 家族みんなよく食べてました! また作ります(^^)
    • りんご
      ミニトマトはいれずに作りました。 簡単で美味しかったです。
  • 「アンチョビポテトサラダ」のレシピ動画

    大人の味♪
    アンチョビポテトサラダ

    4.5

    (
    6件
    )

    アンチョビとオリーブで大人のポテトサラダ!お酒のおつまみにもオススメです!!お好みで、ブルーチーズなどを混ぜても一層味わい深くなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも にんじん ゆで卵 ブラックオリーブ アンチョビ マヨネーズ 塩 こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      大人のポテサラです! スパークリングに合わせました! 美味しかったです!
    • しのピー
      アンチョビとブラックオリーブが余っていたので作ってみました。 マヨネーズが少なめなので、アンチョビなと素材の味が活きてます。 にんじんがゴロゴロして違和感があるので、もっと小さく切ったほうが良いと思います。
    • わふ
      アンチョビが余ったので作りました。 大人のポテトサラダという感じで美味しかったです。
  • 「ズッキーニのチーズシュウマイ」のレシピ動画

    火を使わない!
    ズッキーニのチーズシュウマイ

    4.0

    (
    3件
    )

    ズッキーニを薄くスライスして、シュウマイの肉だねを包みます。レンジ加熱で簡単!見た目も可愛いアレンジシュウマイのご紹介です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 玉ねぎ ズッキーニ 塩 片栗粉 プロセスチーズ しょうゆ からし 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • イクコ
      もう少し,塩味か何か足せば良かったかなぁ😅 私はとろけるチーズを乗せました。 電子レンジで6分にしました。 ズッキーニのスライスを,作るのにうまくいかず苦労しました。弁当のおかずにも入れようと思います。 醤油と辛子を付けたら,美味しく成りました❗ 1個無いのは味見したからです。
    • マロニー
      フライパンにクックパーをひいて、クックパーの下に水を少し流して蒸し焼きに。 火を使ってしまいましたΣ(;゚∀゚)ノ シュウマイの皮のかわりにズッキーニなんて、見た目が変わってるだけでなく、糖質&カロリーオフ出来て嬉しい!少し溶けたチーズもまた美味しいです!家族も喜んで食べてくれました。