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濃厚!ボリューム満点!

豚バラ豆腐のコチュ照りソース

豆腐でかさ増し♪豚バラ肉とこってりソースのおかげで淡白な豆腐でも物足りなさを感じない!ボリューム満点のおかずレシピです

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    510kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐は6等分に切り、キッチンペーパーに包んで5分程おき、水切りをする

  2. 2.

    ねぎは縦に半分に切り、5mm幅の斜めに切る

  3. 3.

    豚肉に塩こしょうをふって、片栗粉をまぶす。木綿豆腐をのせ、その上にねぎをのせて豚肉でまく

  4. 4.

    ゆで卵は半分に切る

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜる

  6. 6.

    フライパンにごま油を入れて熱し、巻き終わりを下にして3を並び入れて、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で5分程焼く

  7. 7.

    ☆を加えて全体がからむまで炒め、火を止め、端に寄せてゆで卵を加えてひと混ぜする

  8. 8.

    器に盛り、白いりごまをふる

レビュー

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