デリッシュキッチン

  • 「揚げないマーボーナス」のレシピ動画

    お手軽ヘルシー!
    揚げないマーボーナス

    4.3

    (
    33件
    )

    通常のマーボーナスはなすを揚げることで皮が褪色せずに色鮮やかに仕上げりますが、家庭では揚げるのは手間に加えてカロリーも気になりませんか。そこで今回は揚げずにフライパン1つで作れて油を使う量も減らせるとっておきの揚げないマーボーナスの作り方をお伝えします! 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 長ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ テンメンジャン 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • air
      甜麺醤を切らしてるの忘れてて味噌と砂糖で代用しました。だから私が作った物は味がレシピと違うと思います。野菜は冷蔵庫にあったキャベツとしめじを加えて野菜を多く摂る事が出来ましたが、作ってみて麻婆は野菜と合う事に気付けました。 冷蔵庫にある野菜をいっぱい入れて作ってみるのもありです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです
    • BBB
      ダイエット中に揚げない!と書いてあるだけで作りたくなり、作ってみました。辛さは感じませんが中華の味付けがしっかり出ているレシピだと思います。ただ旦那には揚げて欲しい…と言われてしまいました。でも私の中では有り!の一品です。罪悪感なく食べれましたし美味しく頂きました。次、作る時はラー油をかけてみようと思います。
    • 夫も美味しかったと言ってくれました
  • 「シンプルかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃを使って♪
    シンプルかぼちゃサラダ

    4.4

    (
    138件
    )

    冷凍のかぼちゃを使って、シンプルでほんのりと甘いかぼちゃのサラダを作ってみましょう!冷凍かぼちゃを使うことでカットする手間がなくなり、短時間でサラダ作りができます。かぼちゃの潰し加減はお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[冷凍] 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      普通の生のかぼちゃで。新玉なんで水にさらさないで作ったけどカボチャ甘かったし美味かった!辛みはまったくなかった
    • がーこ
      かぼちゃサラダは大好きで、いろんなレシピを試しています。材料は少ないですが、簡単で美味しいです。かぼちゃを潰す時に、カレー粉を少し加えています。かぼちゃの甘みとカレー粉がよく合いますよ。
    • kottc
      ゆで卵一個、三温糖と牛乳オイスターソースも少し加えました。 玉ねぎは生が苦手なので、レンチンして水気を絞ってから混ぜました。 簡単なのに、市販のものと同じくらい美味しく出来ました! かぼちゃ多めに、衣を付けてコロッケにしても良さそうです☆
    • むぅさ
      こんなに美味しいかぼちゃサラダが 簡単にできるなんて…!(*^^*)💓 皆さんの言われる通り玉ねぎはチンしました! (600wで2分半程) クリームチーズや砂糖を入れても 美味しそうです♪
  • 「塩鮭の炊き込みごはん」のレシピ動画

    人気の和食おかず献立♪
    塩鮭の炊き込みごはん

    塩鮭を使った人気の炊き込みご飯をご紹介♪おむすびにしてもおすすめです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 塩鮭[甘口] ごぼう にんじん 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりキャベツのふわふわお好み焼き」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    たっぷりキャベツのふわふわお好み焼き

    4.6

    (
    130件
    )

    山芋を多めに入れることでふわふわ感がUP♪さらに千切りキャベツで食べ応えのあるお好み焼きに!上手に焼くコツは、裏に返した後、押さえつけないことです。具材にエビやイカなどの海鮮を入れたり、焼きそばを入れてモダン焼き風にしたりと、自分好みに美味しくいただきましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      817kcal

    • 費用目安

      900前後

    豚バラ薄切り肉 卵 キャベツ 山芋 薄力粉 和風顆粒だし 塩 水 揚げ玉 紅生姜(みじん切り) サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり かつお節

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きょん
      本当に、とっても美味しかったです! 家で食べた中で1番でした❀.(*´▽`*)❀. キャベツは千切りで食感を残して、 肉の面は少し焼けづらかったので、 最後蓋をして弱火で少し蒸し焼きしました。 次はキムチなどでアレンジしてみたいです! 絶対リピートします(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
    • マハロン
      卵なしにしましたが、こんなに美味しいとは! 関西人の私にとって目から鱗のレシピ もちトロでめちゃくちゃ美味しい!! 店より美味しいかも
    • レイン
      ニラを入れて簡単で美味しいです。
    • のりあき
      ふんわり仕上がり出来て美味しかったです。
  • 「すくい豆腐の豆乳坦々麺風」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分13.8g♪
    すくい豆腐の豆乳坦々麺風

    4.4

    (
    13件
    )

    麺はしらたきで代用することで糖質をカット!具沢山で食べ応えのある一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 チンゲン菜 もやし しらたき(下処理済み) ごま油 無調整豆乳 白すりごま ラー油 おろししょうが おろしにんにく オイスターソース 水 鶏ガラスープの素 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みきち
      糸こんにゃくが臭いかなぁと思ったんですが、全然感じなくて美味しかったです。 豆腐と糸こんにゃくでボリュームあります。
    • 真似っ子ホームシェフ
      とってもヘルシーで美味しい😋。
    • ピノコ
      美味しいです!
    • ごんえみ
      結構量が多い
  • 「2倍濃縮めんつゆで作る親子丼」のレシピ動画

    美味しい!
    2倍濃縮めんつゆで作る親子丼

    4.5

    (
    22件
    )

    めんつゆで簡単に作れる親子丼レシピをご紹介します!忙しい日のごはんにおすすめですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      732kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 溶き卵 玉ねぎ 三つ葉 みりん めんつゆ[2倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さよ
      書いてある分量で作ると少し味が薄かったので、めんつゆをもう少し入れてもいいかなと思いました!
    • キャロル・リード♀
      ウチは3人なので鶏モモ肉は2枚、玉ねぎ🧅は1個、たまごに🐣は3個 みりんは大さじ2、めんつゆは大さじ5、水は60ccにしてみました😁✨✨
  • 「なすとベーコンのバターソテー」のレシピ動画

    簡単おつまみ!
    なすとベーコンのバターソテー

    4.7

    (
    9件
    )

    野菜を使った即席おつまみ。もう一品欲しい時にさっと作れます♪ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ベーコン 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • よしふじ
      ベーコンとなすの相性がよくて子供に大人気でした!おいしくて料理初心者でも簡単に作ることができました!
  • 「赤こんにゃく煮」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    赤こんにゃく煮

    4.0

    (
    3件
    )

    滋賀県近江八幡市の名物「赤こんにゃく」を使った一品をご紹介します。赤こんにゃくを甘辛く煮て、かつお節をまぶした副菜やおつまみにおすすめの一品です。赤こんにゃくは、三二酸化鉄という鉄分で赤く染められているのが特徴です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      400前後

    赤こんにゃく かつお節 砂糖 みりん しょうゆ 水 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋の和風タラモサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    里芋の和風タラモサラダ

    4.5

    (
    26件
    )

    里芋のねっとり食感がクセになるタラモサラダです。最後にかつお節と細ねぎをちらすことで和風に仕上げます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    明太子 里芋 マヨネーズ 牛乳 かつお節 細ねぎ(刻み) 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      鰹節とネギの風味も合っていて、優しい味ですごく美味しかったです!
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • muu
      明太子がなくマヨネーズだけになってしまいましたが食感も面白くて美味しかったです!!
    • とと
      お腹の満足感もたっぷりでおすすめのレシピです、簡単に作れるので是非。
  • 「四角いさつまいもレンジ蒸しパン」のレシピ動画

    材料4つでできる!
    四角いさつまいもレンジ蒸しパン

    4.4

    (
    22件
    )

    素朴な味わいのふわふわ蒸しパンをさつまいも、ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳のシンプルな材料で仕上げました♪レンジ加熱1回で手軽にできるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      200前後

    さつまいも ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油

    • ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • パヒィン
      さつまいもの、ぽちぽち感が、良かったです。黒糖、大さじ2杯加えましたが、甘さは、好みで、ちょうど良かったです。おいしかったです。
    • にゃんこ
      さつまいもが余っていたので作ってみました。 電子レンジが500Wなので6分加熱して、もうちょいな感じだったので更に2分加熱しました。 一口目は甘みが淋しいかな?と感じましたが、食事パンとして充分美味しくいただきました。小学生の子もおかわりしてたべました!とにかく簡単で良かったです。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • air
      ホットケーキとサツマイモを一緒に食べてる感じ😅この材料じゃそうですよね😥 耐熱皿に材料をギリギリ入れて使った食器洗いながらチンしてたら、下から固まりだして膨張し溢れ出して大惨事😢仕方ないので固まってない部分と固まった部分を2回に分けて焼いて食べました。ですので作る際は膨れることを加味して容器に余裕を持って入れて下さい。