フライパンで作る！
たっぷりキャベツのふわふわお好み焼き

よくある質問

• Q

  山芋は入れなくても作れますか？

  A

  山芋は生地をふわふわに仕上げるために入れています。そのため、山芋なしでもお作りいただくことは可能ですが、固めのお仕上がりになる可能性がございます。その場合は水で固さの調整をお願いいたします。

• Q

  モダン焼きの焼き方を教えて欲しいです。

  A

  こちらでご紹介しております。

• Q

  キャベツは千切り以外でも良いですか？

  A

  出来上がりの食感は変わりますが、みじん切りや少し大きめのざく切りでも可能です。

• Q

  関西風お好み焼きと広島風お好み焼きの違いは何ですか？

  A

  関西風お好み焼きは生地に具材を混ぜてから焼き、広島風お好み焼きは生地と具材を重ねて焼くという焼き方に違いがあります。さらに広島風お好み焼きは麺も一緒に焼くのが基本です。

• Q

  ホットプレートで作れますか？

  A

  はい、可能です。こちらでご紹介しております。もんじゃ焼きこちらや広島風こちらもお作りいただけます。