デリッシュキッチン

  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (
    1190件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 片栗粉 パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ⚞ • ⚟
      トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
    • さくら
      鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
    • pipikiki
      とても美味しくて何度も作っています! 余ったソースもパスタに使えて万能な逸品! トマト缶を残したくなかったので1缶を使い、 材料や調味料は倍量いれました。 (鶏モモ肉2枚、しめじ2パック、玉ねぎ大1個) 濃味好きなのでコクをプラスするため、 バター10gを最後にいれ全体に馴染ませました!
    • ぺろ
      皆さんのコメントを参考にコンソメ多め、バター追加で味付けしました。 粉チーズたっぷりかけて、ウィンナーも入れたら子供にも好評でした。
  • 「小松菜としめじの簡単煮びたし」のレシピ動画

    レンジで作る!
    小松菜としめじの簡単煮びたし

    4.4

    (
    80件
    )

    忙しい時でもさっと作れる副菜をご紹介します。味付けはめんつゆだけですが、油揚げのコクが加わることで味に深みが出ます。しめじは、しいたけやえのきなどのお好みのきのこで代用してもおいしいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 小松菜 しめじ めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐったりかあさん!
      小松菜400g(2袋)、しめじ1袋、油揚げをテキトーに入れて、量が多いため鍋で作りました。 味付けに必要な調味料はそのまま。水だけ120ccにしました。 野菜が倍になっても調味料は増やさなくてOK。冷えてても熱いままでも美味しい煮浸しになりました。しめじ好きにはサイコーだと思います。 翌日、少し残っていたので、ベーコンを足して和風スパゲティにしました。煮汁に小松菜としめじの味がしっかり残っているので美味しかった! 煮びたしって、コロナ禍で大皿に盛らなくなってしまったら、煮汁が残ってしまうので、もったいないんですよね〜。
    • きく
      4人分倍量で作りました! レンジで煮浸しができるとは、とても楽々でありがたい…と思い、作りました。 加熱時間を4分で一度軽く混ぜ、さらに追加で4分加熱した後、しばらくそのまま置いて蒸らしました。 味はとても美味しかったのですが、小松菜はまだ加熱がたりなかったのか?噛みごたえがありました(^o^;) 鍋で似たくったりとした食感に慣れているせいもありますが…次はもう少し加熱時間を長くしてみます!
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、味がよく染み込んでいて美味しかったです!
    • れもん
      これ美味しい!と彼にリピートと言ってもらえました!
  • 「ワンパン麻婆バーグ」のレシピ動画

    お手軽!時短献立♪
    ワンパン麻婆バーグ

    いつものハンバーグをちょっとアレンジ! ワンパンで仕上げる麻婆バーグのご紹介です♪ 麻婆豆腐の素を使うから味付けも失敗知らず。手間なく作れて、ピリ辛味がごはんにもぴったりです。添え野菜のもやしのシャキシャキ感も相性抜群! 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 玉ねぎ もやし 麻婆豆腐の素(3〜4人前) サラダ油 牛乳 パン粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お手軽タコス」のレシピ動画

    トルティーヤも手作り!
    お手軽タコス

    4.8

    (
    13件
    )

    メキシコの人気料理をスーパーに売っている食材でトルティーヤから手作りする、タコスをご紹介!生地はコーンフレークを使って手軽に仕上げ、フライパンで焼くのでご家庭でも手軽に作れます!スパイシーなサルサソースとワカモレを包んで大満足の一品です。お肉やサラダなどお好みの具材を巻いて、ケバフやラップサンドなどにアレンジができます!おもてなしやホームパーティーにもおすすめ♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      500前後

    コーンフレーク 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 塩 オリーブオイル お湯 アボカド レモン汁 おろしにんにく 粉チーズ 塩 トマト タバスコ レモン汁 塩 こしょう レタス ソーセージ レモン(お好みで)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チェン
      スーパーで売っているハードタイプのトルティーヤより断然旨い。コーンフレークを砕くのが面倒ならコーンフラワーか。
  • 「たっぷりきのこのコンフィ」のレシピ動画

    食物繊維1人分4.8g♪
    たっぷりきのこのコンフィ

    たっぷりのきのこで作るコンフィのご紹介♪ コンフィとは、素材をオイルに浸してじっくり煮る料理のこと。ローズマリーやにんにくの香りが広がり、きのこの旨味を引き立てます。そのままおつまみにしても、パンやパスタに合わせてもおいしくいただける一品です!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      500前後

    エリンギ しめじ マッシュルーム 塩 にんにく ローズマリー 唐辛子(輪切り) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと舞茸の炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    かぼちゃと舞茸の炊き込みご飯

    4.0

    (
    5件
    )

    ホクホク甘いかぼちゃとしめじの食感がおいしい♪季節感たっぷりな炊き込みご飯のレシピをご紹介します!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(吸水済み) ツナ缶[水煮] かぼちゃ まいたけ しょうゆ 塩 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • KOH
      炊き込みご飯、初チャレンジでしたが、とても美味しく出来ました! 仕込みも難しくはなく、作りやすかったです。
  • 「牡蠣とほうれん草とベーコンのアヒージョ」のレシピ動画

    ワインのお供におすすめ♪
    牡蠣とほうれん草とベーコンのアヒージョ

    にんにく香るアヒージョは牡蠣との相性も抜群!ぜひバゲットにオイルをつけてお召し上がりください♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      600前後

    ブロックベーコン 牡蠣[むき身] ほうれん草 にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り) 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のたまり漬け」のレシピ動画

    ポリポリ食感!
    大根のたまり漬け

    4.4

    (
    13件
    )

    たまり漬けとは味噌を作る過程でできる上澄みの「たまり」に様々な野菜を漬け込む、塩辛さが特徴の漬物の事です。ご家庭でも作りやすいようにたまり醤油にさっと漬け込み、食べやすく仕上げます。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      18kcal

    • 費用目安

      50以内

    大根 たまり醤油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      味が染みて美味しかったです。
    • あーちゃん
      大根、調味料とも倍量で作りました! 辛口の方が好きなので、レシピの調味料だと甘く感じました!また、倍量で作ったためか味が薄かったので醤油を少し多めに入れたら美味しかったです! 一晩寝かせたらもっと味が染みて美味しいと思います!
    • なつ
      簡単でおいしかったです!唐辛子を入れてもいいかも
    • こここ
      味しみしみがお好みであれば5mm幅で切るのがオススメです。ちょっと甘みが強かったからお砂糖少なめでまた作ります!
  • 「紅生姜の卵焼き」のレシピ動画

    彩りきれい!
    紅生姜の卵焼き

    4.6

    (
    14件
    )

    つい余りがちな紅生姜を活用した卵焼きレシピのご紹介です。赤い色味が映えて彩りよく仕上がります。紅生姜のさっぱり味がアクセントの、いつもと違う味わいの卵焼きをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 紅生姜 サラダ油 みりん 酢 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      説明文の赤い色味が映えて彩りよく仕上がりますを、見てレシピ通りに作りましたが、粗熱をとり食べやすい大きさに切って完成までは順調でしたが、切り口を見てガッカリしました。どうして赤色にならなかったのかわかりません。白だしは食塩相当量10、2gのを使いましたが、自分の味にするにはもう少し入れれば良かったと思いました。紅生姜の風味を感じて美味しかったです。卵焼き器調理は全て100円ショップのケース付き油ひきを使っています。材料費も財布に優しいです。
    • ぴんくふぇありー
      白だしがなかったので温泉卵のたれを6袋と酢を入れました😊レシピとは違う味になったかもしれませんが美味しかったです❣️
    • トシ
      卵2個にして調味料は白だし以外は減らしましたが、卵焼きに酢を入れたのは初めてで、紅生姜の酸味とマッチしていておいしかった。
    • choma
      巻くの失敗😞笑 けど紅生姜が効いててはっきりした味で美味しかった! ちょっと多めに入れちゃったからしょっぱくなったけどもご飯と食べるとちょうど良くなりました👌
  • 「クイックブレッド」のレシピ動画

    混ぜるだけ簡単!
    クイックブレッド

    発酵やイーストが不要で混ぜてすぐに焼けるため、忙しい朝や軽食にぴったりなパンです!チョコチップやレーズンなどお好きなものを加えてアレンジも楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 ヨーグルト[無糖] 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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