ポリポリ食感！
大根のたまり漬け
たまり漬けとは味噌を作る過程でできる上澄みの「たまり」に様々な野菜を漬け込む、塩辛さが特徴の漬物の事です。ご家庭でも作りやすいようにたまり醤油にさっと漬け込み、食べやすく仕上げます。
カロリー
18kcal
炭水化物
3.7g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.7g
糖質
3g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は縦十字に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(いちょう切り)。
2
ポリ袋に☆を入れてもみ、大根を加えてなじませる。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で2時間寝かせる。
レビュー
4.4
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まめのすけ