混ぜるだけ簡単！
クイックブレッド
-
(1件)
調理時間
約30分
費用目安
200円前後
発酵やイーストが不要で混ぜてすぐに焼けるため、忙しい朝や軽食にぴったりなパンです！チョコチップやレーズンなどお好きなものを加えてアレンジも楽しめます♪
カロリー
221kcal
炭水化物
42.3g
脂質
1.9g
たんぱく質
6.4g
糖質
41g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
2
ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。ヨーグルトを加えて切るようにゴムベラで混ぜる。
ポイント
混ぜすぎると固くなってしまうため、やや粉っぽさが残っている程度まで混ぜましょう！
3
まな板に打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をふる。2の生地をのせ、打ち粉(薄力粉:分量外:適量)をふって形をととのえる。スケッパーで4等分に切り分ける(生地)。
ポイント
スケッパーにも打ち粉をふりましょう。
4
クッキングシートを敷いた天板に生地をのせ、薄力粉を振りかけて200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
よくある質問
- Q
強力粉を使わずに薄力粉だけでも作れますか？
A強力粉の分量を薄力粉に置き換えてお作りいただけます。また、強力粉だけで作りたい場合も同様に置き換えてお作りください。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。水分量が変わって生地がベタつきやすくなるため、レシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
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(1件)
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