
まるでお肉屋さんの味!
定番牛肉コロッケおうちで作れる、定番本格コロッケをご紹介!たっぷりの牛肉とホクホクのじゃがいもで作るコロッケ♪お子様にも喜ばれること間違いなしです!
レビュー
- あすこ大きくてサックサクのコロッケが出来ました。 甘めの味がついていてどこかで買ったような美味しいコロッケでした。 少し手間がかかるけど、中は火が通っているので揚がったかなという心配がなくて他の揚げものより気が楽ですよね。 大きめ3小が5コできてちょっと多いのでパン粉の状態で冷凍しましたが、別日に凍ったまま揚げたら遜色なく再びサックサクでした。
- みほちゃん久しぶりに作りましたが、美味しく出来ました。また作ります‼︎
- のりあき初めてコロッケを作りました。じゃがいもが固まりがありましたがかえってそれが食べごたえ良く、家族に好評でした。油の温度を170℃で揚げたら焦げたので160℃くらいが良かったと思います。
- あっこ合挽肉で作りました。揚げたてサクサクで美味しかったです。やはり手作りはいいですね。余った肉だねは冷凍したので、また作ります。

辛旨スープ♪
豚肉と小松菜のチゲスープピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月
レビュー
- もな何度もリピートしています!
- あおめいち小松菜がなくて青梗菜で代用しました。簡単に出来て具材たっぷり、おいしかったです✩.*˚
- choma美味しくて温まりました👍
- こゆきはじめてつくったけど美味しかったです♪ヘルシーだし、いいお昼ごはんになりました!

まとめて作って平日楽々♪
ピーマンとソーセージのガーリック炒め【冷蔵4日/冷凍14日】ピーマンとソーセージをさっと炒めた、ガーリック香る簡単おかず♪にんにくの風味とソーセージの旨みで、手軽なのに満足感のある一品です。

さくふわ食感♪
チョコチップマフィンシンプルな生地にチョコチップが良いアクセントに!バターの香りがたまりません。3時のおやつにいかがですか?
レビュー
- パステル初めてマフィン作りましたが簡単に出来ました 100均のシリコン型を使いました 外側はさっくり中はしっとりふわふわでとてもおいしかったです。
- goofy子供と一緒に作りました。 外側サクッと中側しっとりフアフアで美味しくできました。 簡単で美味しく楽しく作れました。
- レイ美味しく出来上がりました♪
- お砂糖▸◂Lサイズ型(6.5×5cm)使用で4つ作れました🍰 ジェンダーリビールやろうと思って買ったアイシングクッキーですが賞味期限が近づき性別オカマなままカップケーキにしました( ´•̥_•̥` )www

ホットサンドメーカーで作る!
名古屋風の甘辛手羽先ホットサンドメーカーで皮をパリパリに仕上げた、やみつきになる味わいの手羽先をご紹介!おつまみやキャンプ飯にもぴったりです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- ソース・アメリケーヌ2倍量で作りました。合わせ調味料はいい味でした。白いりごまはバックヤードにもなかったので、黒いりごまを不本意ですが買いました。皮のパリパリ感はありました。写真の上4本は卵焼き器で作ってみました。

冷凍食品を活用♪
冷食とんかつアレンジ2選お弁当用冷凍食品のソースとんかつを活用したレシピをご紹介!容器に入ったパック入りとんかつを卵と一緒に加熱することでボリューム満点な一品に!おにぎりやサンドイッチに挟んでアレンジできます♪

ごはんに合う!
うま辛きゅうり漬けきゅうりを切って漬けるだけ!ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪
レビュー
- 真似っ子ホームシェフ叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。
- おこわとてもさっぱりしていて美味しかったです💖💖 けれども器に盛り付ける時に、タレを入れると油っこくなるのでタレは入れない方が良いと思います。
- ささの音さっぱりとした味わいで好評でした 白ごまは保存袋にたくさん残るので 後で混ぜでもいいかと思います
- のんこ暑くなってきたこの季節に冷んやりサッパリしてとても良いです。味もちょうど良く美味しかったです。胡麻の大半は袋に残ってしまいました(笑)

じゅわっと出汁が溢れる!
巾着たまご優しい味わいの巾着たまごの作り方のご紹介です♪油揚げにたまごを入れたら煮るだけ簡単!煮汁はめんつゆを使うなどするとより簡単、手軽に作ることができます。おでんの具としてアレンジしていただくのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナどぇりゃーーーーーーーーーうみゃにゃーーーーーーー。 26日夕ご飯は、 じゅわっと出汁が溢れる、巾着たまご こちらに載せました。 他には、 にしん蕎麦、ぶりトマト煮、根菜のお味噌汁、納豆です。 大好きな大好きな先生に 心から感謝していただきます。 17日夕ご飯は、 豆の甘みとだしが香る、そら豆と桜えびの炊き込みごはん こちらに載せました。 他には、 お酢でさっぱり、アジと彩り野菜の黒酢あん こちらにも載せます。 じゅわっと出汁が溢れる、巾着たまご こちらにも載せます。 野菜いっぱい優しい味、けんちん汁 納豆、みかんです。 先生に心から感謝して いただきます。
- せんままゆで卵が好きな家族にぴったりなおかずになりました。中身を教えず食べてびっくりしてました。 味もよくしみて美味しかったです。また作ります。
- ちぃいつもお野菜も入れて違うレシピで作ってましたが又これも美味しく頂けました。今日は7個作りました。
- なおコロン簡単に美味しくできました!

色鮮やかな一品♪
サーモンとパプリカのサラダパプリカとサーモンの色合いが鮮やかで、食卓が華やぐサラダです。今回はサーモンに合う黒酢の効いた甘酸っぱい和風ドレッシングを使用していますが、お好きなものでアレンジ可能です。ぜひお試しください♪
レビュー
- *みみみ*残ったパプリカもおいしく頂けました!

フライパンで作る♪
梅ヶ枝餅梅ヶ枝餅とは、福岡県の太宰府天満宮での人気の銘菓で、もち米とうるち米で作られた生地にあんこを包んで焼き上げた焼き餅です。今回は白玉粉を使っておうちで手軽に作れる梅ヶ枝餅のレシピをご紹介します!薄い生地の中からあんこがたっぷり詰まっていて手が止まらない美味しさです。ぜひお試しください♪
レビュー
- モコ材料少なく簡単に作れて驚きました。家族にも好評で美味しかったです!白玉粉が手にくっつきやすいのであんこを包む時にやや苦労しました。焼けているか心配だったので側面も焼き付けました。
- ぱる.こ私が使った白玉粉には100ccのお水ではちょっと足りなかったので追加しました 生地を伸ばす時はラップに挟んで広げると簡単にできました 焼き方が足りなかったのか…お皿にのせるとくっついてしまいましたが味は美味しかったです次回はちゃんと焼きたいと思います😊
- かおたんとりあえず、半分量で3個作りました。 白玉粉の取り扱いは結構手間で、丸めて手のひらで伸ばした時にキッチングローブをしてましたが 手に着き苦労しました。伸ばすのは指でつまみながら伸ばす方が楽でしたよ!餡を包んで皿に並べて置くとまたべったり皿にくっ付いたりしてちょっと苦労しました。焼きも結構時間かけてもいい感じしました。焼きながらヘラで平らに潰して焼きました。焼き上がりに少し粉っぽい場所も少しありましたが、食べて問題ない感じでした。 とっても柔らかくて2個ぺろり食べられました😋
- しろすけトップバリューの白玉粉が悪かったんだと思うんですが、生地がずっとでろでろで、衝撃を与えつづえると固まる感じ(水で解いた片栗粉みたいな感じ)だったので餡子を包んで焼くのが大変でした… 次からはケチらずちゃんとした白玉粉を買います… 出来上がったものは美味しかったです!!

