DELISH KITCHEN

ごはんに合う!

うま辛きゅうり漬け

4.4

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    13.9g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    20g

  • 塩分

    5.2g

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

きゅうりを切って漬けるだけ!ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪

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材料 【きゅうり2本分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、保存袋に入れてめん棒で細かくなるまでたたく。

  2. 2

    ☆を加えてもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で1時間ほどおいて味をなじませる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 真似っ子ホームシェフ

    叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。
  • HISACIN

    超カンタン!!とっても美味しいのに、作り置きが出来る!!嬉しい一品でした☆☆☆ 夏の自宅収穫胡瓜の大量消費に是非使わせていただきます(^^) ありがとうございます✨
  • derikichidanomi

    何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました 甘さが引き立ちますが味が染み込んで美味しいです♪
  • ハチ

    美味しかったです(^^

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