ごはんに合う！
うま辛きゅうり漬け
きゅうりを切って漬けるだけ！ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪
カロリー
234kcal
炭水化物
22.8g
脂質
13.9g
たんぱく質
5.4g
糖質
20g
塩分
5.2g
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりはへたを切り落とし、保存袋に入れてめん棒で細かくなるまでたたく。
2
☆を加えてもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で1時間ほどおいて味をなじませる。
レビュー
4.4
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- 叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。
おこわ
とてもさっぱりしていて美味しかったです💖💖 けれども器に盛り付ける時に、タレを入れると油っこくなるのでタレは入れない方が良いと思います。derikichidanomi
何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました。味が染み込んで美味しいです。 漬け過ぎるときゅうりの水分で味が薄くなるかもね。ささの音
さっぱりとした味わいで好評でした 白ごまは保存袋にたくさん残るので 後で混ぜでもいいかと思います
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真似っ子ホームシェフ