DELISH KITCHEN

ごはんに合う!
うま辛きゅうり漬け

4.4

調理時間

90

費用目安

100前後

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きゅうりを切って漬けるだけ!ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪

  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

    22.8g

  • 脂質

    13.9g

  • たんぱく質

    5.4g

  • 糖質

    20g

  • 塩分

    5.2g

  • ※全量分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【きゅうり2本分】

  • きゅうり 2本(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 白いりごま小さじ1

手順

  1. 1

    きゅうりはへたを切り落とし、保存袋に入れてめん棒で細かくなるまでたたく。

  2. 2

    ☆を加えてもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で1時間ほどおいて味をなじませる。

レビュー

4.4

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  • HISACIN

    超カンタン!!とっても美味しいのに、作り置きが出来る!!嬉しい一品でした☆☆☆ 夏の自宅収穫胡瓜の大量消費に是非使わせていただきます(^^) ありがとうございます✨
  • derikichidanomi

    何度かリピートしてる中で今回は半日漬けてみました 甘さが引き立ちますが味が染み込んで美味しいです♪
  • おこわ

    とてもさっぱりしていて美味しかったです💖💖 けれども器に盛り付ける時に、タレを入れると油っこくなるのでタレは入れない方が良いと思います。
  • 真似っ子ホームシェフ

    叩くのは音が響くので押し潰す方式でやりました😄。2本くらいじゃ物足りないかも🥒。

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