じゅわっと出汁が溢れる！
巾着たまご
5.0
(4件)
調理時間
約30分
カロリー
150kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
5.1g
脂質
9.1g
たんぱく質
10.1g
糖質
5g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
優しい味わいの巾着たまごの作り方のご紹介です♪油揚げにたまごを入れたら煮るだけ簡単！煮汁はめんつゆを使うなどするとより簡単、手軽に作ることができます。おでんの具としてアレンジしていただくのもおすすめです。
手順
1
スパゲティは4等分に折る。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をふきとる。長い辺を2等分に切り、切れ目から袋状に開く。
ポイント
袋状に開きにくい場合は、菜箸などを転がすとはがれやすくなります。
2
油揚げに卵を入れ、口をスパゲティでとめる。
ポイント
スパゲティがない場合はつまようじでとめましょう。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら2の卵を入れて4分煮る。裏返し、さらに4分煮る。火からおろし、裏返してそのまま10分ほどおいて味をなじませる。
ポイント
半熟の仕上がりです。黄身までしっかりと火を通したい場合は様子を見ながら6分ずつ煮てください。
レビュー
5.0
(4件)
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