辛旨スープで食欲増進！
豚肉と小松菜のチゲスープ
ピリッと辛いスープが飲みたい時に！ 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか？※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年12月
- 調理時間 約15分
カロリー
279kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ひき肉 100g
- 木綿豆腐 1/4丁
- 小松菜 1/2袋
- 白菜キムチ80g
- ごま油大さじ1/2
- 水500cc
- ☆合わせ調味料
- みそ大さじ1と1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- おろししょうが小さじ1/2
- すりごま大さじ1
作り方
1.
小松菜は根元を切り落とし、長さを5等分に切る。キムチは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。
4.
水、木綿豆腐をスプーンで崩しながら加えて煮立たせてアクを取り、2を溶かしながら加えて混ぜる。
5.
キムチ、小松菜を加え、弱火で1分ほど煮る。
レビュー
(68件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- saoo小松菜をキャベツに代用して作りました！コクがありとっても美味しかったです😋
- すぅヘルシーで満足感のあるスープでした！ 食べ過ぎた翌日の食事に活躍しそうです♪
- キコ我慢できずに最後に卵を割って入れました。辛いのが苦手な方はまろやかになるし是非お薦めです！ 食事の様なスープで満腹になれました。
- chii豚ひき肉がなかったので、こま切れ肉で作りました！！ とても簡単で、身体も温まって美味しかったです❁*