1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 豚肉
  4. 辛旨スープで食欲増進!豚肉と小松菜のチゲスープ
  • ハロウィン特集

辛旨スープで食欲増進!

豚肉と小松菜のチゲスープ

ピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 120g
  • 小松菜 1/2袋
  • もめん豆腐 1/4丁
  • 白菜キムチ 80g
  • ごま油 大さじ1/2
  • 500cc
  • 合わせ調味料
  • みそ 大さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、長さを4等分に切る。キムチは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2.

    容器に合わせ調味料の材料を全て入れて混ぜ合わせる

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める

  4. 4.

    肉の色が変わったら、水を入れ、煮立ったらアクを取り、合わせ調味料を加えて混ぜる

  5. 5.

    豆腐をくずして加え、キムチも加える。2分ほど豆腐が温まるまで煮る

  6. 6.

    最後に小松菜を加えて混ぜてしんなりしたら完成!