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辛旨スープで食欲増進!

豚肉と小松菜のチゲスープ

ピリッと辛いスープが飲みたい時に! 野菜も肉もたっぷりで、食べ応えもあります♪ 夕飯の一品にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜キムチ80g
  • ごま油大さじ1/2
  • 500cc
  • 合わせ調味料
  • みそ大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、長さを4等分に切る。キムチは食べやすい大きさに切っておく

  2. 2.

    容器に合わせ調味料の材料を全て入れて混ぜ合わせる

  3. 3.

    鍋にごま油を入れて熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める

  4. 4.

    肉の色が変わったら、水を入れ、煮立ったらアクを取り、合わせ調味料を加えて混ぜる

  5. 5.

    豆腐をくずして加え、キムチも加える。2分ほど豆腐が温まるまで煮る

  6. 6.

    最後に小松菜を加えて混ぜてしんなりしたら完成!

レビュー

(8件)

4.7
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  • saoo
    小松菜をキャベツに代用して作りました!コクがありとっても美味しかったです😋
  • こゆき
    はじめてつくったけど美味しかったです♪ヘルシーだし、いいお昼ごはんになりました!
  • さといも
    豆板醤追加して作りました❤️おいしいです!
  • ぽん
    豚ひき肉とニラで作りました プラス甜麺醤とコチュジャンで好みの味に♫ 中華麺に合いそうなお味❤️