大皿で♪野菜たっぷりレシピ
作成日: 2018/10/12
更新日: 2022/10/19
大皿で♪野菜たっぷりレシピを紹介! さつまいもと鶏肉のオイスター炒め 豚肉と里芋の照り焼き 鶏むね肉の秋野菜甘酢炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
色鮮やか！
さつまいもと鶏肉のオイスター炒め自然な甘みのさつまいもとオイスターソースのコクがよく合う！ さつまいもの黄色、紫、ピーマンの緑と色鮮やかな1品です！
レビュー
- まりお弁当に入れました。彩りよく美味しかったです。
- こったんようやくご飯のおかずになるさつまいもレシピに出会えてよかった！オイスターソースとさつまいもってとっても合うんですね。また作りたいくらい美味しかったです。
- つばたろうこってり味で、美味しかったです！なすも加えてみました。玉ねぎなんかも入れてみても良いかなあ、と思いました。
- リズミナ美味しく出来上がりました。
甘辛味でご飯がすすむ！
豚肉と里芋の照り焼き里芋と豚バラとたれとの相性抜群！ ご飯にもおつまみにもぴったり♪ お弁当のおかずとしても◎
レビュー
- おっちゃん@永遠の料理初心者他の方のコメントにもあったように里芋の大きさがまちまちだとレンチンしても皮がつるっと剥けずに逆に手間取りそうです。包丁で皮を剥き10～15分程度下茹でした方が無難かな。里芋の皮剥きさえクリアすれば比較的簡単で美味しく仕上がるレシピだと思います。 🔰料理初心者向けミニ情報: 里芋の皮剥きで手が痛痒くなってしまったら酢水で何度か洗うと治まります。おっちゃんはこれで助かりました…
- moca夕飯の忙しい時間に レンジを使って 簡単に 出来ました 里芋もお肉にも 片栗粉が付いてて 照り照りして とても早く美味しくできました 覚えておきたい 1品です😊
- ももごま油の香りが予想以上に合う！ただタレを入れてから炒める時間はとろみが出てくるまでそう長くないので里芋をレンチンした時点で硬い部分があればもう一度数分温めて全体が柔らかくなるまでレンジで調整してから炒め合わせたほうが美味しくできると思う！
- ACO夕食のおかずに作りました！見ため豪華な盛付けになり甘辛上品な味で美味しい逸品good(^^)v
旬の味覚を満喫♪
鶏むね肉の秋野菜甘酢炒め秋野菜はカロリーが高いメージ、、でも実は使う食材を工夫することでたくさん食べられます♪酸味を効かせて食べやすく仕上げました！
レビュー
- ゆみこれはめちゃめちゃ美味しかったです✨ 好きなものばっかり入ってるので♪カボチャは少し焼き色つけたかったので蒸し焼きに、鶏肉は柔らかくしたかったので片栗粉少しつけました！ 酸味もきかせたかったので、大さじ1入れました～またすぐ作ります☺️
- おかん家は３人家族 材料 調味料少し多めにして作りました。 まあまあの出来です
- カコちゃん秋野菜❣️という事で作ってみました まいたけがコリコリ！小松菜がシャキシャキでかぼちゃの旨味が甘酢あんと絡み合って美味しかったです😋 盛り付けもかぼちゃ🎃が入るときれいです😁✨
- Yoko舞茸が苦手なので椎茸使いました。見た目以上にボリュームあって満腹感持続します。炒めた後に甘酢あんを混ぜるだけなのでお手軽スピーディーな一品です。
しょうがが効いてる！
豚肉としいたけのしょうが焼きしゃぶしゃぶ肉を使ってやわらかく、素早くできるしょうが焼き♪しいたけが入ってうまみがアップです！箸が止まらない1品です。
レビュー
- かいり豚こま200g、玉ねぎ1個、しいたけ5個で、調味料はレシピ通りにして作りました。 ちょうど良い味付けで美味しかったです。
- アロイアロイ美味しかったです！子どもたちも、バクバク食べました。全て倍量で作ったのですが、汁が多かったのでご飯の上にのせて丼にしました。
- 銀しょうが焼き、あまり好きではなかったけどこれは美味しい。 レビューに味が濃いが多かったので肉100gくらい多くしてちょうど良かった
- たかゆき家にしいたけ5個あったので全部入れちゃったけど結果オーライ、美味しかった。 濃いめの味付けがご飯に合います。
みんな大好きなカレー味♪
鮭とじゃがいものカレークリーム焼き鮭とじゃがいもだけの具材で大満足グラタンに♪ じゃがいもは極薄切りにしてゆでいらず！ ほんのり辛いカレー味をチーズがまろやかにしてくれます♪
レビュー
- ぴんくふぇありー生クリームが足りなかったので牛乳を足しました❣️カレー風味のためか鮭の臭みも少なく美味しくいただけました😊じゃがいもがホクホクで美味しかったです👍
- きい生クリームが半量しか無かったので残りは牛乳を使い、鮭は塩鮭を使ったので塩は入れませんでしたが、美味しく出来ました。
とろウマ！
牛肉とチンゲン菜の卵炒め牛肉に下味をつけることで、風味豊かに仕上げました。チンゲン菜のシャキシャキ食感と卵のふわふわ食感を楽しんでいただける一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- カコちゃん本当にとろウマ！でした！ 茎がシャキシャキで美味しかったです。
- ひつじ美味しかったです！ 卵もとろふわ！味しみしみでした！
- みかりんレシピ通りの手順で人参と椎茸をプラスして作り美味しくできました。冬は白菜メインになりがちでしたがチンゲン菜もイイですね。
- まりん味がとても美味しい。分量守らないと辛いかと。
食感楽しい♪
ブロッコリーと蓮根のカレー炒めブロッコリーとれんこんの美味しい組み合わせ♪ ガーリックの香りに食欲がかきたてられます♪ あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
レビュー
- いけちん美味しかった。また作ります😋
- akkyブロッコリーれんこん共に余っていだ時にこのレシピに会えました。夫も美味しいと喜んでくれて嬉しい限りです。
- ゆみデパ地下の惣菜店に置いてそうな、お洒落な味付けでパンにもピッタリ！
和風なカレー味！
里芋と豚バラのカレー煮豚肉を入れて、メインのおかずにもなるメニュー！ 彩りに細ねぎをちらしました。 和風なカレー味で、食欲そそります♪
レビュー
- よしたか里芋はあまり使わない食材ですが、簡単で美味しかったです。色合いを考えて水菜を入れましたが、やっぱりねきとかの方が良かったかなって思いました(笑)
- わのまま作り方とても簡単だと思います！ 玉葱も加えて、お醤油の代わりに麺つゆを使ってみました。
- いたぴょんとっても簡単に出来ました。旦那が上手い上手いと言って食べてます。肉の油がいい感じでコクを出してくれてます。
