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    しょうがが効いてる!

    豚肉としいたけのしょうが焼き

    しゃぶしゃぶ肉を使ってやわらかく、素早くできるしょうが焼き♪しいたけが入ってうまみがアップです!箸が止まらない1品です。

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    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      420kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しいたけは根元を少し切り落とし、軸を切り落とす。軸は縦に薄切りにし、かさはごく薄切りにする。玉ねぎはごく薄切りにする。

    2. 2.

      豚肉は、塩こしょうをふって揉み込む。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。豚肉をフライパンの端に寄せ、玉ねぎ、しいたけを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒め合わせる。

    4. 4.

      ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。