DELISH KITCHEN

しょうがが効いてる!

豚肉としいたけのしょうが焼き

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    420kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しゃぶしゃぶ肉を使ってやわらかく、素早くできるしょうが焼き♪しいたけが入ってうまみがアップです!箸が止まらない1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を少し切り落とし、軸を切り落とす。軸は縦に薄切りにし、かさはごく薄切りにする。玉ねぎはごく薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。豚肉をフライパンの端に寄せ、玉ねぎ、しいたけを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒め合わせる。

  4. 4

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まいうー

    材料も少なめだし簡単ですぐ出来る! しかも美味しい!
  • くぁむ

    めっちゃ味が濃いめでした。 もやしや卵などを入れて作ったらちょうどいい具合になりそうな気がします。 次は味薄めで作ってみようと思います♪
  • かいり

    豚こま200g、玉ねぎ1個、しいたけ5個で、調味料はレシピ通りにして作りました。 ちょうど良い味付けで美味しかったです。
  • 琥珀

    とっても美味しかったです。生姜焼きのレシピは色々ありすぎてどれが我が家の定番にしたらいいのか迷っていましたが、これを我が家の生姜焼きにしていきたいと思います。ありがとうございました。

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