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しょうがが効いてる!

豚肉としいたけのしょうが焼き

しゃぶしゃぶ肉を使ってやわらかく、素早くできるしょうが焼き♪しいたけが入ってうまみがアップです!箸が止まらない1品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    420kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を少し切り落とし、軸を切り落とす。軸は縦に薄切りにし、かさはごく薄切りにする。玉ねぎはごく薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。豚肉をフライパンの端に寄せ、玉ねぎ、しいたけを加えて玉ねぎがしんなりとするまで炒め合わせる。

  4. 4.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。