食感楽しい♪
ブロッコリーと蓮根のカレー炒め
調理時間
約10分
カロリー
106kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリーとれんこんの美味しい組み合わせ♪ ガーリックの香りに食欲がかきたてられます♪ あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。 れんこんは縦半分に切り、薄切りにして、水にさらし、水気を切る。
2
耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して、水気を切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこん、おろしにんにくを入れて、れんこんの色が透き通るまで中火で炒める。
4
☆、ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ブロッコリーれんこん共に余っていだ時にこのレシピに会えました。夫も美味しいと喜んでくれて嬉しい限りです。
ゆみ
デパ地下の惣菜店に置いてそうな、お洒落な味付けでパンにもピッタリ！
akky