食感楽しい♪
ブロッコリーと蓮根のカレー炒め
ブロッコリーとれんこんの美味しい組み合わせ♪ ガーリックの香りに食欲がかきたてられます♪ あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか？
- 調理時間 約10分
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カロリー
106kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分ける。 れんこんは縦半分に切り、薄切りにして、水にさらし、水気を切る。
2.
耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して、水気を切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこん、おろしにんにくを入れて、れんこんの色が透き通るまで中火で炒める。
4.
☆、ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせる。
