DELISH KITCHEN

食感楽しい♪

ブロッコリーと蓮根のカレー炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    106kcal

  • 費用目安

    300前後

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ブロッコリーとれんこんの美味しい組み合わせ♪ ガーリックの香りに食欲がかきたてられます♪ あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株
  • れんこん 5㎝(120g)
  • オリーブオイル小さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • カレー粉小さじ1
  • ウスターソース小さじ1

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。 れんこんは縦半分に切り、薄切りにして、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこん、おろしにんにくを入れて、れんこんの色が透き通るまで中火で炒める。

  4. 4

    ☆、ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • akky

    ブロッコリーれんこん共に余っていだ時にこのレシピに会えました。夫も美味しいと喜んでくれて嬉しい限りです。
  • ゆみ

    デパ地下の惣菜店に置いてそうな、お洒落な味付けでパンにもピッタリ!

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