色鮮やか！
さつまいもと鶏肉のオイスター炒め
自然な甘みのさつまいもとオイスターソースのコクがよく合う！ さつまいもの黄色、紫、ピーマンの緑と色鮮やかな1品です！
- 調理時間 約30分
カロリー
396kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。
2.
ピーマンは半分に切って種を取り食べやすい大きさの乱切りにする。さつまいもは半月切りにする。
3.
さつまいも水に5分ほどさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れ、表面の色がかわるまで中火で炒め、ピーマン、さつまいもを加え、さっと炒める。
5.
☆を加えからめながら2〜3分炒める。
レビュー
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