DELISH KITCHEN

  • 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ動画

    香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
    ポテトとベーコンのチーズオムレツ

    4.3

    (
    325件
    )

    千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むちこ
      初心者でも簡単に、おいしくできました! じゃがいもの焼き加減が難しく感じました。早めにチーズを投入しないとじゃがいもが焦げついてしまうので、次回の課題にします。
    • ババタレ
      初心者でも簡単に作れて楽しかった。じゃがいもをハッシュポテトのようにつぶして使うとホクホク感が出て良かったです。
    • mictecco
      玉ねぎ塩麹大さじ1杯とピーマン1個をプラスして作ってみました。
    • ころころ
      とても美味しく 家族の評判も良かったです♪ 玉ねぎの甘さとジューシーさも良く 私自身はトマトケチャップなしで戴きました。 大きいフライパンで2倍の具材で作ったので 裏返す時は蓋を利用しました。 ジャガイモは薄めに切り ジワジワと焼いたので ちゃんと火が通っていました。 お弁当にも良いなと思います。その際は ジャガイモとベーコンの長さを半分にすると食べやすそうだなと思います。
  • 「鶏肉と菜の花の塩昆布炒め」のレシピ動画

    ごま油で風味よく♪
    鶏肉と菜の花の塩昆布炒め

    4.2

    (
    4件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!鶏むね肉と菜の花を塩昆布と炒めるだけで簡単に作れる一品です! ごま油の香りで食欲をそそります♪ 菜の花は火が通りやすいのでさっと炒めるのがポイントです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 菜の花 塩 片栗粉 ごま油 酒 塩昆布 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キッチンぐ〜パパ
      この季節ならではの一品。ごま油が菜の花の旨味を引き出してくれます。片栗粉はポリ袋でシェイクするといいです。
    • かさこ
      菜の花の苦いまずいと言うイメージが覆るシンプルな一品! 偏食のある上の子も食べれたので、お子様もいけるんじゃないかなと思いました。
  • 「ひき肉と大豆のサモサ」のレシピ動画

    スパイス香る!
    ひき肉と大豆のサモサ

    4.7

    (
    4件
    )

    カレー粉とクミンが香る「ひき肉と大豆のサモサ」のレシピをご紹介します。大豆の代わりに茹でたじゃがいもやなどをつぶして入れても美味しいです。春巻きの皮で簡単にできるので、おつまみやパーティ料理に作ってみてはいかがでしょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      500前後

    春巻きの皮 合いびき肉 玉ねぎ にんにく 水煮大豆 サラダ油(炒め用) 国産レモン(くし切り) ケチャップ マヨネーズ(お好み) 酒 カレー粉 クミンパウダー 塩 黒こしょう 水 薄力粉 サラダ油

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • guyu
      春巻きの代わりに餃子の皮で作ってみました。 大豆入りでヘルシーな上、おつまみ感覚でいただけて我が家の定番メニューになりそうです。
    • れあそん
      美味しかったけど 畳んでから具を詰めるのではなく 折り始める前に具を置いてから畳みました
    • 向日葵7
      沢山作ったので包むのに少し時間がかかりましたが、美味しく出来ました。 パーティーとかにあるといいですね。
  • 「さつまいもとハムのかき揚げ」のレシピ動画

    新しい組み合わせ♪
    さつまいもとハムのかき揚げ

    4.8

    (
    6件
    )

    さつまいもの甘みとハムの塩けが相性抜群!少ない衣で揚げるので、さっくりと仕上がります♪出来たてをお召し上がりください。※一部工程を見直しました(2019年3月)。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      847kcal

    • 費用目安

      300前後

    ロースハム(薄切り) さつまいも 玉ねぎ 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉 片栗粉 塩 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日料理する人
      焦げましたが、美味しくできました! ただ味がなく、塩をふりかけて食べました。
  • 「きのこたっぷり塩鍋」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    きのこたっぷり塩鍋

    きのこをたっぷり入れた、にんにくやしょうがの香りが食欲をそそる塩鍋のレシピです。具沢山で食べ応えもばっちりです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鶏むね肉[皮なし] 木綿豆腐 しめじ えのき にんじん ごぼう 春菊 にんにく しょうが 昆布[乾燥] 水 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮」のレシピ動画

    旨味をまとって♪
    豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮

    4.5

    (
    476件
    )

    豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に!とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ 塩こしょう ごま油 酒 砂糖 塩 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      簡単で味も美味しかったです。ネギを使うことで甘みも出たしキャベツのシャキシャキも残るくらいにしてみました。
    • しょうまま
      にんじんとえのきをプラスして作りました。優しい味でおいしかったです🍴
    • ぶぶ
      少し味を濃いめにして市販のうずら卵水煮&しめじなどもちょっとプラスしてみたらとてもgood❗️でした。
    • Jニコル
      凄く簡単なのに美味しい。 あんは、少し多めにした方が良いかも。
  • 「玉ねぎだけのもちもち焼き」のレシピ動画

    玉ねぎだけ!
    玉ねぎだけのもちもち焼き

    4.2

    (
    323件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます!酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ ごま油 片栗粉 薄力粉 塩 和風顆粒だし 水 ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーち
      玉ねぎしか使っていないのに、バクバク食べられる٩(ˊᗜˋ*)و もっちもちでヘルシーだから最高♡
    • akm
      簡単で美味しかったです!あと1品欲しい時には助かりますねw常備してる材料でつくれるので嬉しい!今度はベーコンも入れて作ろうと思います(*^^*)タレともよく合ってます! あと、裏に返すとき私はいつもフライパンの蓋にスライドさせ、そのままフライパンに落として焼きますよ!お皿に一旦移すより蓋の方が持つところがあって断然やりやすいのでおすすめですw
    • ゆにさと
      家族からリクエストが来るので何度もリピートしています。 今までも何度か失敗して綺麗なチヂミのようにならないことが多かったのですが、最近は少しポイントを掴んできました。 ポイント①薄くし過ぎないこと。薄い方がよく火が通って美味しいかもしれませんが、玉ねぎに薄力粉などが混ざり合っただけのボロボロになります(何度もこれで失敗しました) ポイント② ひっくり返す時は大きめの平皿を使ってひっくり返す。フライ返しでやる場合は半分に先にフライ返しで切ってからやった方が確実です。 このポイント2つで最近はほぼ失敗なしです
    • くろにゃん
      玉ねぎの消費にピッタリ!もちもちして玉ねぎの甘みを感じてとっても美味しいです。タレにつけるとペロリと食べれちゃいます! 作るのも混ぜて焼くだけでとっても簡単。リピ何回もしてます。ありがとう☆
  • 「かぶの柚子漬け」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    かぶの柚子漬け

    4.4

    (
    12件
    )

    袋で揉むだけで完成!柚子の香りがとっても爽やかなお漬物です。さっぱりとしているので箸休めにもなります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      15kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゆず かぶ[葉付き] 塩 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぐらんま
      柚子が効いてお砂糖も優しく効いてとっても美味しかったです👌 今日は倍の量を作りました🎵
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • 8ママ
      大人は美味しかったけど、子供は少し苦手でした^ - ^
    • つくし
      ゆずまるごと使えて風味豊か、美味しかったです。
  • 「豆腐のしっとりチョコブラウニー」のレシピ動画

    濃厚な口当たり♪
    豆腐のしっとりチョコブラウニー

    4.2

    (
    77件
    )

    しっとり食感の秘密はなんと豆腐のおかげ!チョコレートはビターなものを使うと大人の味わいになり、おすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 卵 砂糖 ブラックチョコレート 牛乳 薄力粉 純ココア 塩 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Moa
      出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。
    • 吉つま
      甘さ控えめでおいしかったです!
    • ひろりん
      すごく簡単なのに美味しかったです‼️
    • むしこ
      初めてお菓子作りをしました! でも簡単にできました! 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです! 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います!