DELISH KITCHEN
  1. ごま油で風味よく♪鶏肉と菜の花の塩昆布炒め

ごま油で風味よく♪

鶏肉と菜の花の塩昆布炒め

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!鶏むね肉と菜の花を塩昆布と炒めるだけで簡単に作れる一品です! ごま油の香りで食欲をそそります♪ 菜の花は火が通りやすいのでさっと炒めるのがポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    241kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    菜の花は半分に切る。鶏肉は横半分に切ってそぐように切り、塩、片栗粉をふる。

    ポイント

    茎が太ければ縦半分に切りましょう。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒め、菜の花を加えてさっと炒める。

  3. 3.

    酒、塩昆布、白いりごまを加えて炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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  • キッチンぐ〜パパ
    この季節ならではの一品。ごま油が菜の花の旨味を引き出してくれます。片栗粉はポリ袋でシェイクするといいです。