旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮
豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に！とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
403kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2.
キャベツは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
3.
ボウルに☆を入れ、混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
キャベツ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
6.
煮汁を加え、とろみがつくまで加熱する。