旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮
調理時間
約30分
カロリー
403kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
18.9g
脂質
28.9g
たんぱく質
14.1g
糖質
15.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に！とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2
キャベツは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
3
ボウルに☆を入れ、混ぜる(煮汁)。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
キャベツ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
6
煮汁を加え、とろみがつくまで加熱する。
ポイント
煮汁はひと混ぜしてから加えましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で味も美味しかったです。ネギを使うことで甘みも出たしキャベツのシャキシャキも残るくらいにしてみました。
しょうまま
にんじんとえのきをプラスして作りました。優しい味でおいしかったです🍴ぶぶ
少し味を濃いめにして市販のうずら卵水煮&しめじなどもちょっとプラスしてみたらとてもgood❗️でした。Jニコル
凄く簡単なのに美味しい。 あんは、少し多めにした方が良いかも。
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まき