旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮
豚バラ、キャベツ、長ねぎといったシンプルな具材を あんかけ風の炒め煮に！とろっとしたあんに旨味がたっぷり♪ご飯と一緒に食べたい一品です。
- 調理時間 約30分
カロリー
403kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
2.
キャベツは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。
3.
ボウルに☆を入れ、混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.
キャベツ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。
6.
煮汁を加え、とろみがつくまで加熱する。
レビュー
(28件)
4.6
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- むちこ豚こまに変更し、ネギの代わりにタマネギ、にんじんを入れてみました♪ 野菜たっぷり、優しい味付けになりました！ 顆粒だしを小さじ1入れると和風になってさらにおいしかったです！
- kaze仕上がりの味が若干薄く、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1、香味シャンタン小さじ1を足したら好みの味に。
- ジラフ生姜の風味もよくて最高にお気に入り。ヘビロテしてます。
- おもちとろとろでとても美味しかったです！ 味が薄そうだったので鶏ガラの素いれてみました！