旨味をまとって♪
豚バラとキャベツのとろとろ炒め煮

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

2. 2

   キャベツは一口大に切り、ねぎは斜め切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れ、混ぜる(煮汁)。

4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で炒める。

5. 5

   キャベツ、ねぎを加え、しんなりとするまで炒める。

6. 6

   煮汁を加え、とろみがつくまで加熱する。

   ポイント

   煮汁はひと混ぜしてから加えましょう。