2019/04/05のおすすめ
作成日: 2019/04/05
更新日: 2022/10/19
2019/04/05のおすすめを紹介! 基本のコロッケ たけのこの鶏そぼろ煮 豚こまともやしのオイスター炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
定番！
基本のコロッケ人気のコロッケの作り方をご紹介！基本をおさえることで簡単にホクホクで美味しい手作りコロッケをが作れます。じゃがいもは皮付きのまま水から茹でることで、水っぽくならず、ほくほくとした食感になります。ナツメグを加えるとより美味しくお召し上がり頂けます♪シンプルな味付けでじゃがいもの味が楽しめます。できたての熱々コロッケをお召し上がりください！
レビュー
- るみ二度目のコロッケ作り挑戦です。 一度目は、料理本をみてやりましたが、崩れまくり、衣をつける過程で台所を汚しまくり、卵なくなりまくりということになってしまい、コロッケになりませんでした(ハッシュドポテトみたいで) 成形する時、形を作ってから冷蔵庫で冷やすと良いという話を別で聞いて、今回も小麦粉がなかなかつかなかったので、10分ほど冷やしました。何度も丸めました。卵は一個で済みました。パン粉は十分つけました。サクサク揚がる自信は今回もありませんでしたが、揚げ終わった後お皿にうつしてしばらくすると、サクサクになっていました。少し焦げてしまったので、次回の課題にします。じゃがいもは、レンチンより、このレシピにあったようにゆでるほうが、皮もむきやすく、つぶしやすかったです。前にやったレンチンの時間が短すぎたのかもしれませんが。
- 肩幅塩コショウは思ってる倍ふりました。ジャガイモは濡らしたキッチンペーパーの上からラップでくるんでレンチン4分。ポリ袋に入れて手で潰しました。ジャガイモちょっと少ないかな？と思ったけどお肉を感じられてこれはこれでアリでした。揚げる時、油足りなくて全部浸からなかったけど崩れずホクホク美味しく出来ました！また作ります！
- りい初めて作ったけどとても美味しかったです！ 揚げ焼きだから見た目も悪くなってしまったり 崩れたりしたのですが、今度は油をけちらずしっかりとやりたいと思います笑 素敵なレシピをありがとうございます
- ハーゲンハートコロッケって、揚げてあるお惣菜か冷食だよねってイメージでしたが やっぱり自分で作ると、全然美味しさが違います！
あったまるおかず♪
たけのこの鶏そぼろ煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！たけのこの水煮を使った簡単な煮物レシピです。食材が少なめでうれしいのがポイント♪最後にとろみをつけてもまた違ったおいしさに！
レビュー
- まり味がしっかり染みて美味しかったです。
- しばりん薄味でもこれはけれでイケル味だった！簡単だし、また作りたいです！
- るみ優しい味だけどしっかり味がついていてとても美味しかったです。残り汁はご飯にかけました。
- 星空さんレシピ通り作りました。水分多いかなと感じましたが、弱火でゆっくり煮て水分を飛ばしたため筍も柔らかくなり、味がついて美味しくいただきました。またリピートしたいと思います。
さっと炒めて簡単！
豚こまともやしのオイスター炒め包丁を使わずに、少ない材料でお手軽に作れる一品です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりです。
レビュー
- ゆず☆まゆもやしが無かったので、代わりに玉ねぎを使い、彩りで人参も加えてみました。簡単かつ時短で美味しく作れました。
- うさぎの耳材料費も安いし簡単なので、もう何回も作っています。もやしのシャキシャキと豚コマの柔らかさ、オイスターソースが決め手の一品。ここに山椒を掛けるとまた違った味わいが楽しめます。
- れい人参も足しました！簡単で美味しいです！
- ハチ美味しかったです(^^
紅生姜でさっぱりと♪
くるくる細巻きいなり味のしみた油揚げがたまらない！一口サイズでパクッと食べやすく、お花見など大勢で楽しめる一品です♪
ツルッとおいしい♪
ささみの湯引き梅ソース＜レシピ考案：すずきよさん＞ ・1時間1500円から利用できる家事代行マッチングサービス・タスカジで活躍。 ・「予約の取れないベテラン家政婦」としてTV・メディアで大反響。 ・保有資格：管理栄養士 / 食育インストラクター 片栗粉をまぶしてゆでたささみは食感が良く、しっとりと仕上がります。めんつゆと梅干しで作るお手軽ソースでさっぱりと♪
炊飯器で簡単♪
豚肉と玉ねぎのトロトロ煮東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 炊飯器でとっても簡単！豚肉がほろほろでジューシー！玉ねぎのコク深い甘みが口いっぱいに広がります。 ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- レオンさん赤ワインなしでも料理酒で代用しましたが味はとても美味しかったです。 デリッシュのホロホロチキンの豚肉番 みたいな感じです。また一つメニューが増えました。
- のりあき圧力鍋で作りました。具材を入れるだけで簡単に作れます。お肉もとっても柔らかくてスープも美味しいです。赤ワインがなくて少量の白ワインで作りました。パセリの変わりにバジルをかけました。
- やぐデリッシュミックスビーンズ入れて、ローリエ無しで作りました。 昔食べた給食、ポークビーンズに似ていて美味しかったです。
- 棗美味しいです！ 気になる部分は、 ・つゆの量がかなり多めかなという点(ボウルみたいな大きな器2つになみなみになるレベル) ・ちょっと甘み強めな味付けかなという点 ・豚バラの脂肪の量によってはかなりオイリーな仕上がりになるので、オリーブオイルの調節が必要な点 です。 水の量を減らしても普通に炊けるのでしょうか……？ とりあえず余った汁はスープかリゾットに再利用しようかと思います。
簡単副菜！
にんじんとピーマンのおかか和え調味料1つで簡単和え物をご紹介！ かつお節を入れることで旨味がUP♪ お弁当のおかずにもオススメです！
レビュー
- けいこすごく簡単なのにちゃんと美味しい！彩りもバッチリです✨ お弁当のおかずにしました。
- みーあ簡単で美味しかったです😋 ただ、レシピ通りだと少し味が薄かったので、麺つゆは小さじ2にしました。
- あやそうま子供のお弁当に作りました。 眠気眼で頭がぽーっとしてても手早く作れて美味しく出来上がりました。 リピしたいです！
- あかむーん彩りと野菜たっぷり摂れる最高の副菜です。お弁当に詰めてもよし、少し濃い味にしてお酒のアテにしてもよし。
ホッとあたたまる♪
豆苗とにんじんの卵スープふわふわの卵がたまらないおいしさ！とろみをつけたスープは冷めにくく、体の芯からあたたまります♪ぜひお試しください。
レビュー
- ぴんくふぇありーちょっと薄味になってしまいましたが、美味しかったです😊
- まっこ倍量作りました。 豆苗が一パック食べられるなんて思ってもいなかったので、ビックリしました。 味は定番の美味しさで、年寄りにも子どにも好評でした。
- チョッカクあっさりしてて美味しいです。 やさしい味でした。
- あんママ美味しかったです♡彩もよし♡
レンジを使って♪
ビスケットチョコケーキ混ぜてレンジで加熱するだけの簡単お菓子！ふわふわの生地にビスケットのサクサク感がアクセントになります♪
レビュー
- たい焼きオーブンがなくてもレンジで出来ちゃうのが嬉しくて作ってみました♪ しっとりとした仕上がりにはなりますがコーヒーのコクが感じられて美味しかったです⭕️ アーモンドスライスを生地に加えたところ食感のアクセントになりました。 トッピングにホイップクリーム、バナナ、キャラメルソース(キャラメル3つと牛乳大さじ2をレンジで温め溶かしたもの)を添えて、贅沢なデザートに✨
- りんごオーブンが無くても簡単に作れて良かったです。 耐熱容器の大きさを気をつけないと生地が溢れてしまいます。 冷蔵庫で一晩寝かせたらビスケットもチョコケーキもしっとりしていました。 チョコケーキはほんのりコーヒーの味がして甘さ控えめでしたが、ビスケットのバター味が効いていて美味しかったです。 他の投稿者様がおっしゃるように、アーモンドスライス等ナッツ系を生地に加えたらより美味しそうです。
