DELISH KITCHEN

ホッとあたたまる♪

豆苗とにんじんの卵スープ

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    91kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふわふわの卵がたまらないおいしさ!とろみをつけたスープは冷めにくく、体の芯からあたたまります♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 溶き卵 1個分
  • 豆苗 1/2パック
  • にんじん 1/4本
  • ☆中華スープ
  • 小さじ1/4
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋ににんじん、☆を入れて中火で熱し、にんじんが柔らかくなるまで2分程煮る。豆苗を加えてさっと煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。溶き卵をまわし入れ、さっと煮る。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • るはとも

    見た目の色どりがが良く豪華です。 にんじん嫌いのお子様も、きっと美味しく食べていただけると 思います!
  • チョッカク

    あっさりしてて美味しいです。 やさしい味でした。
  • あんママ

    美味しかったです♡彩もよし♡
  • 味のり

    見た目も華やかになるので、主菜が地味な時とか手抜きとか思われない気がする。そして美味しかった。

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