DELISH KITCHEN

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    あったまるおかず♪

    たけのこの鶏そぼろ煮

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの水煮を使った簡単な煮物レシピです。食材が少なめでうれしいのがポイント♪最後にとろみをつけてもまた違ったおいしさに!

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      251kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たけのこは横2等分に切り、穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは1cm幅に切る。

    2. 2.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。たけのこを加えてさっと炒める。

    3. 3.

      ☆を加えて煮立たせ、アクを取ってふたをし、弱火で10分煮る。ふたをとって火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

    4. 4.

      器に盛り、細ねぎをちらす。