DELISH KITCHEN

あったまるおかず♪

たけのこの鶏そぼろ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの水煮を使った簡単な煮物レシピです。食材が少なめでうれしいのがポイント♪最後にとろみをつけてもまた違ったおいしさに!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは横2等分に切り、穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。たけのこを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮立たせ、アクを取ってふたをし、弱火で10分煮る。ふたをとって火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しばりん

    薄味でもこれはけれでイケル味だった!簡単だし、また作りたいです!
  • ちゃんちゃん

    砂糖と生姜を倍量入れたら好みの味になりました✨
  • ぬこ

    少し味が足りないな、と思ったので、調味料をそれぞれ少しずつ多めに入れ、ビミサンも大さじ1ほど足すと丁度良く美味しかったです。 そしてとても簡単でした(´ー`)
  • まり

    味がしっかり染みて美味しかったです。

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