DELISH KITCHEN

あったまるおかず♪

たけのこの鶏そぼろ煮

4.3

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    16.3g

  • 脂質

    11.2g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    13g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介!たけのこの水煮を使った簡単な煮物レシピです。食材が少なめでうれしいのがポイント♪最後にとろみをつけてもまた違ったおいしさに!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    たけのこは横2等分に切り、穂先は縦に3〜4等分に切り、残りは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。たけのこを加えてさっと炒める。

  3. 3

    ☆を加えて煮立たせ、アクを取ってふたをし、弱火で10分煮る。ふたをとって火を強め、煮汁が少なくなるまで煮詰める。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    味がしっかり染みて美味しかったです。
  • しばりん

    薄味でもこれはけれでイケル味だった!簡単だし、また作りたいです!
  • サー仙人

    簡単にできて美味しかったです。 メインが魚の漬けで少しさみしかったので筍のおかげでバランスが良くなりました。
  • ぬこ

    少し味が足りないな、と思ったので、調味料をそれぞれ少しずつ多めに入れ、ビミサンも大さじ1ほど足すと丁度良く美味しかったです。 そしてとても簡単でした(´ー`)

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