DELISH KITCHEN

  • 「豚ひき肉のキムたま丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!!
    豚ひき肉のキムたま丼

    4.5

    (
    366件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!レンジでチンするだけで、ごはんの進むやみつきどんぶりが完成♪洗い物も少ないので、パッと食べたい時におすすめです!お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      760kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん キムチ 温泉卵 細ねぎ(刻み) 白いりごま 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CoCo
      初めて作りました。我が家は食べ盛りの息子2人なので、ひき肉を500gで全て5人分にしてフライパンで作ってみました。汁気がかなりあり戸惑いました。これで大丈夫なのか?味見をして少し醤油をたしてキムチを入れるまで煮込みました。食べてみたら美味しかったです!✴️初めて作る料理はドキドキしますね。(^_^;)
    • 修行中のみぃ
      旦那さんリクエストで作りました 電子レンジではなくフライパンで、温泉卵は卵黄に変更しキムチ多め とっても簡単で美味しく出来ました! 〜自分用メモ〜 ・ミンチに味を付けず火を通して油をしっかりキッチンペーパーで取ってから味付けする ・キムチは小さく刻むと食べやすくて良い ・お砂糖ちょぴっと多めに
    • choma
      簡単で美味しいとか有難すぎる…!😩👍✨
    • こりゃす
      好評でした♪4人分だったのでひき肉はフライパンで半パック余っていたしめじも入れました。ゴマの風味が効いています。キムチの量も主張しすぎず絶妙なバランス。キムチの種類にもよるかと思いますがカレー中辛なら食べれるというくらいの子供でも美味しい!という感じでした。 温泉卵は1リットルの沸騰させたお湯に200mlの水を加え、冷蔵庫からだしてすぐの卵4つ(MIXサイズ)入れて蓋をして12分で写真の感じです。
  • 「基本の鶏ごぼう」のレシピ動画

    定番!おふくろの味♪
    基本の鶏ごぼう

    4.4

    (
    310件
    )

    シンプルな煮物料理をマスターして、今晩のおかずにしてみてください!旬の根菜などを入れるのもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ごぼう こんにゃく しょうが 絹さや 酒 塩 サラダ油 酒 水 和風顆粒だし みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むらさき
      倍量で人参追加で作りました。味しゅみしゅみで美味しかったですー
    • えんやこら
      美味しいです、おすすめ! 甘辛のバランスはバッチリです。 鶏肉2枚、にんじん1本、こんにゃく1枚、ごぼう多め、調味料3倍で作りました。 酒、みりん、砂糖で3分煮てから、醤油を投入。圧力鍋の低圧モードで5分加熱(放置なし)。
    • のんこ
      里芋(冷凍)と人参を追加しました。 味を浸み込ませるる為に一度冷ましましたが、しっかり味が染みて美味しかったです。 次は大根も入れて作ろうと思います。
    • リエくん
      何度もリピしてます。 4人分を倍量で作りました。 今回は皆さんのコメントを見て人参をプラス。 彩りになっていいですね。 ごぼうが固いというコメントもありましたが 最初は落し蓋をしてゆっくり煮含め 煮汁が半量ほどになったところでいり煮していくと程よく柔らかくなります。 このメニューは我が家のてっぱんになりそうです。
  • 「チキンステーキのホワイトソースがけ」のレシピ動画

    レンジで簡単にソース作り!
    チキンステーキのホワイトソースがけ

    4.3

    (
    9件
    )

    火とレンジを使って短時間で簡単に主菜を作ります!ホワイトソースが鶏肉に絡んでおいしい♪お手軽に作りたいときのおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      450kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 塩こしょう(肉下味用) サラダ油 酒 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • いね
      薄力粉はコーンスターチで代用し、牛乳と生クリームを2:1で混ぜました! また、規定量より少しコンソメを足してちょうど良かったです!
    • まなみん
      簡単でしたが、ホワイトソースが電子レンジで2回目の加熱の時に駅が溢れて電子レンジの中がびしょびしょになりました…。表示時間通りの調味料の量と時間加熱したのに…。それ以外は簡単でおいしくできました。
  • 「納豆厚揚げメルト」のレシピ動画

    とろ〜りネバネバ!
    納豆厚揚げメルト

    3.3

    (
    30件
    )

    お手頃な食材の厚揚げと納豆が、ごちそうに大変身!よく混ぜてふわふわにした納豆と卵にチーズをのせてトースターでこんがりと焼けば、トロッととろけ出す簡単おかずの完成です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 納豆[たれ付き] 卵 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レン
      家にあった厚揚げが少しちいさめだったので、水分が溢れてしまわないようにあえて卵なしで作ってみました。 豆腐はしっかり崩し、納豆などと一緒に混ぜ合わせて加熱したらとてもクリーミーでなかなか美味しかったです! 味はほんのちょっと醤油と七味をかけたらちょうどよかったです
    • オリーブ
      皆さんがコメントしてる様に薄味です!のでお酒のおつまみなどで召し上がる場合は納豆のタレだけでなくお醤油とカラシも多めに足すと良いかもしれません。
    • BOO
      作った後に投稿欄を見て薄味との事なので 麺つゆを追加しました 簡単なので時間がない時はいいかも!
    • セル
      我が家では味付けok でしたが、 物足りない方は食べる時にお醤油を少々! くり抜いた部分より当然中身は増えているため溢れてます。
  • 「簡単メンマ風」のレシピ動画

    水煮たけのこを使って♪
    簡単メンマ風

    4.4

    (
    53件
    )

    ラーメンのトッピングの定番、メンマ(シナチク)をご紹介♪水煮のたけのこを使えば驚くほど簡単に家庭版メンマを作ることができます。濃いめの甘辛い味付けでごはんのお供、おつまみにもぴったり♪最後にごま油をまわしかけて風味をプラスします。メンマ料理のアレンジとして和え物、炒め物などがおすすめです。簡単に作れるので、自家製メンマをぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      600前後

    たけのこ(水煮) ごま油(炒め用) ごま油(仕上げ用) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      たくさんもらったタケノコの中でやや硬めのものを消費する目的だったのが簡単で美味しい一品となりました。もう一度煮込んだからか丁度いい歯ごたえになり 味も濃すぎず。仕上げは他のレビューに倣いラー油を用いたけど少なかったようで全然辛くない、けど家族全員向けでよし。
    • りぼん
      ご飯のおかずになりました♪ こんなに美味しいたけのこ初めて食べた と家族が喜んで食べてくれました♪ ありがとうございます☻
    • ふみさん
      掘りたてのタケノコを沢山頂いたので、早速作りました。 ご飯に、ピッタリの1品で、とても美味しかったです。弁当のおかずにもいいですね🙂
    • なのか
      美味しかったので今日は3度目です。 今回は頂いた新鮮なたけのこの穂先を使いましたので柔らかい歯応えに仕上がりました。高齢者家族でも大丈夫です。 味も濃いめなので焼き飯、卵焼きにとアレンジ可能です。家族にも好評でした。
  • 「あんこサンドケーキ」のレシピ動画

    炊飯器でビッグな!
    あんこサンドケーキ

    3.0

    (
    3件
    )

    炊飯器で簡単に作れる!しっとり食感の生地にあんこがよく合います♪イベントにもおすすめです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 砂糖 牛乳 サラダ油 ホットケーキミックス つぶあん

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mat98
      中心が焼けてなかった。お客様には出せませんね。再挑戦します。
    • ソース・アメリケーヌ
      通常炊飯(圧力IH5.5合だき)しました。つぶあんは好きじゃないので、こしあんをスタンバイしていました。焼き上がりはかなり焦げていました。こそげて食べようと思いましたが、かなりダメージが深いのであきらめました。
  • 「豆苗焼売」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    豆苗焼売

    豆苗を肉だねに混ぜ込んでメインを彩る華やかな主菜レシピに!肉だねに桜えびを加えて旨味をプラスします。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      35kcal

    • 費用目安

      400前後

    シュウマイの皮 豚ひき肉 桜えび[乾燥] 豆苗 玉ねぎ 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 塩こしょう しょうゆ からし

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「クレソンとれんこんのサラダ」のレシピ動画

    カリっと食感が楽しい!
    クレソンとれんこんのサラダ

    4.7

    (
    4件
    )

    れんこんをカリッと炒める一手間を加えてクレソンと 和えるだけでいつもと違うサラダに! ドレッシングも香ばしいれんこんにぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    クレソン れんこん サラダ油 酢 しょうゆ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ラヴちゃん
      簡単で美味しかったです😍 バルサミコ酢使用しました❣️ 美味しいレシピありがとうございました😊