DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 春の旬野菜
    4. たけのこ
    5. 水煮たけのこを使って♪簡単メンマ風

    水煮たけのこを使って♪

    簡単メンマ風

    切って煮るだけの簡単レシピ!しっかりとした味付けで、ごはんのお供や、ラーメンのトッピングなど幅広く活用できます♪

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      97kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3人分の場合)

    料理レシピ

    材料2〜3人分

    • たけのこ(水煮) 250g
    • ごま油(炒め用) 大さじ1
    • ごま油(仕上げ用) 小さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ2
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 200cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      たけのこの穂先は縦に3mm幅に切る。残りは2mm幅に切る

    2. 2.

      鍋にごま油(大さじ1)を入れて熱し、たけのこを入れて全体に油が馴染むまで炒め合わせる

    3. 3.

      ☆を加えてひと煮立ちしたら、落としぶたをしてふたをし、弱火で15分加熱し、落としぶたを外して中火で汁気がなくなるまで煮る

    4. 4.

      ごま油(小さじ1)を加えて全体に油が馴染むまで炒め合わせる

    関連カテゴリー

    おつまみ