炊飯器でビッグな！
あんこサンドケーキ

手順

1. 1

   《下準備》炊飯器は水(分量外:300cc程)を入れて通常炊飯し、予熱をしておく。

   ポイント

   または熱湯を入れてふたをして内釜をあたためておきましょう！

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる(生地)。

3. 3

   炊飯器の内釜の湯を捨て、水気をふきとり、生地を流し入れて通常炊飯する。

   ポイント

   中まで火が通っていない場合は、様子を見ながら保温状態で蒸らしてください。

4. 4

   炊きあがったら生地をそっと内釜からだして、冷ます。

5. 5

   4を半分の厚さに切る。下の部分の断面につぶあんをのせてひろげ、上の部分をのせてはさむ。