DELISH KITCHEN

炊飯器でビッグな!

あんこサンドケーキ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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炊飯器で簡単に作れる!しっとり食感の生地にあんこがよく合います♪イベントにもおすすめです。

材料 【5.5合炊き炊飯器1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》炊飯器は水(分量外:300cc程)を入れて通常炊飯し、予熱をしておく。

    ポイント

    または熱湯を入れてふたをして内釜をあたためておきましょう!

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる(生地)。

  3. 3

    炊飯器の内釜の湯を捨て、水気をふきとり、生地を流し入れて通常炊飯する。

    ポイント

    中まで火が通っていない場合は、様子を見ながら保温状態で蒸らしてください。

  4. 4

    炊きあがったら生地をそっと内釜からだして、冷ます。

  5. 5

    4を半分の厚さに切る。下の部分の断面につぶあんをのせてひろげ、上の部分をのせてはさむ。

よくある質問

  • Q

    一升炊き炊飯器でも作れますか?

    A

    一升炊き炊飯器の場合は全ての材料を倍にしてお作りください。竹串をさして生地がついてこないことを加熱完了の目安にして下さい。

レビュー

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  • ソース・アメリケーヌ

    通常炊飯(圧力IH5.5合だき)しました。つぶあんは好きじゃないので、こしあんをスタンバイしていました。焼き上がりはかなり焦げていました。こそげて食べようと思いましたが、かなりダメージが深いのであきらめました。

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