DELISH KITCHEN

  • 「豆腐ステーキのねぎだく甘酢あんかけ」のレシピ動画

    とろとろのタレがやみつき!
    豆腐ステーキのねぎだく甘酢あんかけ

    4.0

    (
    19件
    )

    カリッとこんがり焼いた豆腐のステーキに、ねぎをたっぷりとのせ、甘酢あんをかけました!熱々とろとろの甘酢あんが絡んで絶品♪しめじなどを加えてアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 細ねぎ 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      簡単で美味しかったです! 焼き目が香ばしくて餡ともよく絡んで美味しかったです! ただ、豆腐は切った後の断面もキッチンペーパーで拭いた方がいいかもしれません。 片栗粉が溶けてしまい、逆面にまぶすためにひっくり返したときに剥がれたので、剥がれてない方から焼いているうちに刷毛で塗り直しました。
    • セル
      九条ねぎを使いました。 お豆腐をじっくり焼き付けるのが決めて! ネギたっぷりで美味❗️
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • かおり
      焼く前に水分をしっかり拭き取らないと油が跳ねます!油の量も減らしてもよさそうです。 甘酢あんは甘味が足りないような気がしたのでこの評価です。
  • 「豆腐の茶巾蒸し」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    豆腐の茶巾蒸し

    3.9

    (
    127件
    )

    いつもと違った豆腐料理はいかがでしょうか?優しい味わいでホッとする一品です。レンジで作ったとは思えない上品な仕上がりに、あんが絡んで絶品♪あと一品足りない時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 かにかまぼこ むき枝豆[冷凍] 塩 片栗粉 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水 細ねぎ(斜め切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • つぶあん
      どんな食感になるか気になって作ってみました!豆腐だけど豆腐じゃない感じでとても不思議な食感でした!またリピします
    • おみや
      綺麗な形のまま固めるのは難しく、やや広がってしまいましたが、優しいお味で美味しかったです。皆様が言うように、なんせ水切りは念入りに行わないと形がしっかりしないです。これでも必死に水切りしたつもりですが、またまだ水っぽかった様です。
    • こりょ
      簡単にできました! 枝豆なかったので、代わりにコーンを入れました。 あんには椎茸と玉ねぎ、人参をプラス。 とろりとなめらかな食感で4歳の子供もよく食べてくれました!
    • チョビすけ
      主人のお弁当の1品にもしたかったので、あんかけはつくりませんでした 枝豆の代わりにコーン使用 おかか加えました あんかけ無しでもじゅうぶんに味があり美味しかったです!
  • 「レンジで春雨ピーマン」のレシピ動画

    副菜やおつまみにおすすめ♪
    レンジで春雨ピーマン

    4.4

    (
    39件
    )

    茹でるのが面倒な春雨もレンジでお手軽に♪2回に分けて加熱することで、ピーマンの色も退色することなく、きれいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 豚ひき肉 ピーマン 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが 鶏ガラスープの素 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      レンジで作れるのは嬉しいですね。 あっという間になくなりました。 ラー油かけても美味しかった。
    • かおちゃん
      電子レンジで簡単に出来、春雨に味がしっかり染み込んでいて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
    • ハチ
      美味しかったです。 また作りたいと思いました。
    • あやちゃん
      レンジで簡単に出来る物を検索して、こちらを参考に作らせて頂きました。彩りが寂しかったので、ニンジンもプラスしてみました。倍量で作ったのでたっぷり(*´艸`)美味しく出来ました♪
  • 「鶏むね肉のビビンバ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏むね肉のビビンバ丼

    4.7

    (
    4件
    )

    ピリ辛なタレがよく絡んだ鶏肉とごま油香るナムルが相性抜群!ナムルはレンジで簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏むね肉[皮なし] 豆苗 もやし キムチ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 塩 ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とろみ中華スープ」のレシピ動画

    あと一品欲しい時に!
    とろみ中華スープ

    4.0

    (
    36件
    )

    ウェイパーを使って簡単に作れる本格スープ!ふんわり卵と豆腐が入って食べ応えもしっかりです。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめ♪とろみのついたスープで体の芯から温まる一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 溶き卵 長ねぎ 味覇[ウェイパー] 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕
    • ぴんくふぇありー
      味覇を初めて使いました❣️万能とは聞いていましたが、たしかにこれ1つで味が決まりますね😊ただ、鶏がらスープの素との違いはわかりませんでした。(笑)少し薄かったので、計量ミスだったかも。
    • はる
      1.5倍で作った。 ウェイパーは、分量の倍以上入れた。 塩胡椒も4振り位入れた。 とろみは少なめ。 お美味しい。
    • もりもり
      分量通りだと若干味が薄かったです。 優しい味で良い箸休めになりました。
  • 「ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー」のレシピ動画

    副菜にぴったり!
    ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー

    4.3

    (
    156件
    )

    少ない調味料で簡単に作れる一品をご紹介♪しめじやエリンギなどお好みのきのこでお作りいただけます。お弁当おかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン えのき 有塩バター ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • cyapi
      めちゃ簡単(*´艸`) 材料半量だったので、調味料も半量にしました。 バターで、えのきを炒める時、あまり動かさないで焼き目をつけると、香ばしさが出て美味しかったです。 ピーマンも早い目に入れて少し焼き目を( *´꒳`*) お酒のおつまみ副菜に最高でした( *˙ω˙*)و グッ!
    • しゃぼん
      何回もリピートです 簡単なのに美味しい 優しいお味です。副菜にピッタリ!
    • PURE
      バターとポン酢が野菜によく馴染み、美味しかった。えのきのゴシゴシ、ピーマンのジャクジャク、歯ごたえ良くて、翌日のお弁当にも少し入れました。えのきは価格が安定しているし、ピーマンも特売入手が出来たりするので、このメニューは頻繁に作りそうです!
    • ぷぅ
      半量で作りました! ピーマン嫌いやけど美味しく頂きました! 作り方もとても簡単でした。 また作りたいです!
  • 「クッキークリームのお手軽ベーグル」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで作る!
    クッキークリームのお手軽ベーグル

    4.5

    (
    6件
    )

    歯ごたえのある生地とクッキーアンドクリームが相性抜群!おやつや朝食にぴったりのベーグルです♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      300前後

    オレオ ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] 牛乳 クリームチーズ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      ベーグルと思って食べると… 思ったよりもっちり感はありましたがふわふわ感が少し足りないかな?固めでしたが、味は美味しかったです またリピしたいです
    • めあり
      茹ですぎてしまったのか生地がふやけたのですが、オーブンで25分焼いたら中がふっくら、外がサクサクになりました。 わたしは結構甘く感じましたが、物足りないと感じる人もいるかもしれません。 クリームチーズの風味はほとんどしませんでしたが、結構美味しかったです。
    • めたん
      生地がまとまらず、、 丸くして作りました。 思ったよりも甘くなく甘さ控えめでした。 味はおいしかったです^ ^