DELISH KITCHEN

副菜にぴったり！

ピーマンとえのきのバターポン酢ソテー

4.1

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100円前後

すべての栄養成分を見る

お気に入りに追加

少ない調味料で簡単に作れる一品をご紹介♪しめじやエリンギなどお好みのきのこでお作りいただけます。お弁当おかずにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • ピーマン 2個(60g)
  • えのき 1袋(200g)
  • 有塩バター大さじ1
  • ☆調味料
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り除き、縦に細切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、えのきを入れてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えて油が馴染むまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えてさっと炒める。

    ポイント

    お弁当に入れる際はしっかり火を通し、よく冷ましてから詰めましょう。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • うめころ

    簡単に一品作ることができてよかったです。

  • まぁ

    ベーコン入れてめっちゃリピしてます！ ベーコン入れても美味しいですよ^_^

  • モーリス

    素材の味がしっかり出ていると、大好評でした。

  • しゃぼん

    何回もリピートです 簡単なのに美味しい 優しいお味です。副菜にピッタリ！

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

「ピーマン」の基本

「えのき」の基本

「その他の炒め物（野菜）」の基本

このレシピに関連するレシピ

関連カテゴリー

もっと見る

関連記事

新着記事

もっと見る