DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

とろみ中華スープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    5.8g

  • たんぱく質

    7.5g

  • 糖質

    6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ウェイパーを使って簡単に作れる本格スープ!ふんわり卵と豆腐が入って食べ応えもしっかりです。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめ♪とろみのついたスープで体の芯から温まる一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、味覇、塩を入れて熱し、味覇が溶けたら豆腐、ねぎを加えて煮立ったら、ふたをして3分程弱火で煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵をまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あーこ

    4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕
  • ぴんくふぇありー

    味覇を初めて使いました❣️万能とは聞いていましたが、たしかにこれ1つで味が決まりますね😊ただ、鶏がらスープの素との違いはわかりませんでした。(笑)少し薄かったので、計量ミスだったかも。
  • はる

    1.5倍で作った。 ウェイパーは、分量の倍以上入れた。 塩胡椒も4振り位入れた。 とろみは少なめ。 お美味しい。
  • もりもり

    分量通りだと若干味が薄かったです。 優しい味で良い箸休めになりました。

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