DELISH KITCHEN

あと一品欲しい時に!

とろみ中華スープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ウェイパーを使って簡単に作れる本格スープ!ふんわり卵と豆腐が入って食べ応えもしっかりです。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめ♪とろみのついたスープで体の芯から温まる一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、味覇、塩を入れて熱し、味覇が溶けたら豆腐、ねぎを加えて煮立ったら、ふたをして3分程弱火で煮る。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵をまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あーこ

    4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕
  • かじ

    味覇使いたくて調べたレシピ!アレンジしまくってほうれん草とかキャベツもいれました。さらに、DELISH KITCHENの別レシピ、https://delishkitchen.tv/recipes/159940904570847724 【ごぼうつくね】を肉だんごのようにして入れたらめちゃくちゃうまかったです!もちろん、ごほうつくねはタレを絡ませず投入です。汎用性の高そうなレシピでまた色々アレンジして作ろうと思います
  • まい

    味は優しいお味で、美味しかったです!卵を入れるときに火を強くしたら、お豆腐を少し焦がしてしまいました、、
  • まき

    ウェイバーはないので鶏ガラスープで作りました。 おいしかったです。

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