DELISH KITCHEN
  1. あと一品欲しい時に!とろみ中華スープ

あと一品欲しい時に!

とろみ中華スープ

ウェイパーを使って簡単に作れる本格スープ!ふんわり卵と豆腐が入って食べ応えもしっかりです。お好みでラー油をかけて食べるのもおすすめ♪とろみのついたスープで体の芯から温まる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水、味覇、塩を入れて熱し、味覇が溶けたら豆腐、ねぎを加えて煮立ったら、ふたをして3分程弱火で煮る。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵をまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

レビュー

(17件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • あーこ
    4人分で作ったからか、ちょっと加減が薄味に💦でも、とても優しい味で家族にも好評でした😊💕
  • まい
    味は優しいお味で、美味しかったです!卵を入れるときに火を強くしたら、お豆腐を少し焦がしてしまいました、、
  • かじ
    味覇使いたくて調べたレシピ!アレンジしまくってほうれん草とかキャベツもいれました。さらに、DELISH KITCHENの別レシピ、https://delishkitchen.tv/recipes/159940904570847724 【ごぼうつくね】を肉だんごのようにして入れたらめちゃくちゃうまかったです!もちろん、ごほうつくねはタレを絡ませず投入です。汎用性の高そうなレシピでまた色々アレンジして作ろうと思います