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あと一品欲しい時に!

とろみ中華スープ

中華スープの素を使って、素早く作れる一品に仕上げました!お好みでラー油などをかけてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    112kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 木綿豆腐 100g
  • 溶き卵 1個分
  • ねぎ 1/2本
  • 味覇[ウェイパー] 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 400cc
  • ☆水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に水、味覇、塩を入れて熱し、味覇が溶けたら豆腐、ねぎを加えて煮立ったら、ふたをして3分程弱火で煮る。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら、溶き卵をまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めて混ぜる。

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汁物