ボリューム満点！
鶏むね肉のビビンバ丼
調理時間
約20分
カロリー
641kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリ辛なタレがよく絡んだ鶏肉とごま油香るナムルが相性抜群！ナムルはレンジで簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです♪
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して、水気を切る。豆苗、☆を加えてあえる(ナムル)。
3
鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように1.5cm幅に切り、1.5cm幅の棒状に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
4
ボウルに★を入れて混ぜる。
5
フライパンにごま油を入れて熱し、3の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。★を加えて炒め合わせる。
6
器にごはんを盛り、5、ナムル、キムチをのせる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使いましょう！
レビュー
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(2件)
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