DELISH KITCHEN

  • 「牛肉のビビンバ風炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    牛肉のビビンバ風炊き込みご飯

    3.7

    (
    23件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 炊飯器でできる簡単ビビンバ風!火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      496kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 牛切り落とし肉 豆もやし にんじん ニラ キムチ 温泉卵 水 おろしにんにく コチュジャン 酒 砂糖 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まお
      もう作るの10回目くらいです笑 材料入れて放置しとくだけで、こんなに美味しいビビンバが食べれる!!ズボラなわたしには最高です🙏
    • odayou
      何と言っても炊飯器にセットするだけの簡単さが良いですね。炊きあがりまでは他の料理に集中出来るので、サラダとスープを添えると立派な献立になりました。 味もとっても美味しく、ちゃんとビビンバになっており、家族の評判も上々でした♪ 次回は、簡単なおかずをもう一品くらい作っても良いかなと感じたくらいなので、またリピートしたいと思います。
    • 五臓六腑に染み渡る
      美味しかったですが、炊き上がってすぐ混ぜても、よそった分の味が薄く、残った炊飯器の底の方のお焦げみたいなとこだけ味が濃くなっちゃうみたいな感じになりました。一人暮らしのため2回に分けて食べるつもりでこうなったので、一度に食べ切る方はそうならないのかな? あくまでビビンバ風炊き込みご飯だと思えばこんなもんか、と思ったので、次は普通にフライパンとかでビビンバ作ろうと思います。
    • みっきー
      レシピより材料多めでも上手く炊けました!お店の味みたいです♪野菜の水分考えて、お水はメモリより少なめがいいと思いました。簡単で美味しいのでまた作ります!
  • 「ささみの明太マヨ春巻き」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ささみの明太マヨ春巻き

    4.6

    (
    14件
    )

    ささみは火を通してから春巻きの皮に包むことで、揚げ焼きでも生焼けの心配はありません。パリッとした食感と明太マヨの組み合わせはおつまみにもぴったりです♪出来たてはチーズがとろけて更においしさが増します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      900前後

    春巻きの皮 ささみ[筋なし] 辛子明太子 酒 ピザ用チーズ サラダ油 塩 マヨネーズ 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 何苦楚魂お父さん
      レシピ通りでうまくできました
    • あにゃ
      ささみをサラダチキンにかえて、つくってみました。 マヨネーズを少し多めにして、パセリも少し混ぜてみましたが、おいしかったです。おつまみでも、おかずにボリュームがないときに、メインのおかずに添えるのにもいいと思いました。
    • ひろみかん
      間違いない味です 緑が欲しくてネギの小口切りを加えています 火が通っている食材なのでトースターで焼いてヘルシーに仕上げました おつまみにぴったり!
    • ジャック
      サラダチキンに変えて作ってみたよ😃 とても美味しかったです(*´▽`*)
  • 「ステーキ牛丼」のレシピ動画

    贅沢ごはん♪
    ステーキ牛丼

    4.4

    (
    30件
    )

    今までにない牛丼にびっくり!ミディアムレアに焼いたステーキをごはんの上に豪快にのせたアレンジ牛丼をご紹介します♪しょうゆで甘辛く炒め煮にした玉ねぎと合わせてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      668kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 牛もも肉[ステーキ用] 玉ねぎ しょうが 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 紅生姜 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キートン
      〈1回目〉 今回は、オーストラリア産肩ロースで作ったが、美味しい~玉ねぎが好きなので、丸ごと1個投入したが、それも良かった。但し、タレも倍にすればもっと良かったかも。 〈2回目〉 今回は、玉ねぎを1個使用したので、タレを倍にした。但し、ご飯少なめの場合だと、少し塩辛いとの感想あり。
    • Alexandre PA
      超絶美味しかったです^_^ 今回のは、国産牛のがなかったので、オーストリア産の牛モモで作りました(個人的には国産牛の方が柔らかくて美味しい)。 調味料は大分のカトレア醤油に変えてみました。この醤油は、甘味があるのですが、砂糖を完全に加えなくても良い甘さまではいきません。甘さは控えめでもいいという方にはお勧めです。 2ヶ月で4回ぐらいリピートをしています。今後もリピートするでしょう^_^
    • Jena
      美味しかったです! 玉ねぎ少ないかなと思いましたが、実際に食べると味がしっかりしてるのでちょうど良かったです。 しょうがはチューブのを使いました。
    • ぴんくふぇありー
      今回は焼肉用のお肉で作りましたが、味は牛丼なのに、ステーキ肉で作ると高級感が出ますね😊焼肉用のお肉でも美味しかったですが、今度はステーキ肉で作ろうと思います❣️
  • 「蒸しパン・ダ」のレシピ動画

    ほっこり癒やされるかわいさ♡
    蒸しパン・ダ

    シリコンカップで作るパンダのかわいらしい蒸しパンレシピです♪手作りなので甘さ控えめで食べやすく、おやつにもぴったりです♪蒸し器がなくてもフライパンでできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 砂糖 牛乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 チョコペン[ブラック]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんたんたーたん
      たまご蒸しぱんをつくりたくて。 蒸し器とHM使わなくていいこちらにチャレンジ。 砂糖か40は小さい子どもには甘そうだったので、半量に。あとはそのままで。 蒸す前の生地はちょっと重ためでどしっとした感じで膨らむのか?と心配でしたが、蒸したらちゃんと倍近くに膨らみました。甘みは減らしただけあって大人には甘みあるか??でしたが、子どもはパクパク食べてました!食感はふわよりも、しっかりした感じです。甘み調整して、またチャレンジしてみます 追記。甘み表記通りにつくりました。そんな甘い!って甜さではなく。ほんのりちょうどよい甘みでした
  • 「鶏もも肉と玉ねぎのはちみつ南蛮漬け」のレシピ動画

    さっと焼いて作れる♪
    鶏もも肉と玉ねぎのはちみつ南蛮漬け

    4.3

    (
    15件
    )

    はちみつを使って南蛮だれを作ります!漬け込むことでじっくりと甘さが食材に入り、味がしみてよりおいしく仕上がります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんじん オリーブオイル 酒 塩こしょう 酢 しょうゆ はちみつ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Soul'd out
      酸っぱいもの大好きなので嬉しいです♪ 野菜を生で摂れるのも良いですし、お肉たっぷりでお腹も満足できます。(玉ねぎがけっこう辛かったので、繊維に対して垂直に切れば良かったなと思いました。) 鶏むね肉があったのでそちらで作りました。また、はちみつの代わりに倍量の糀甘酒で代用してみました。 美味しくて調理工程も簡単なのでまた作りたいです♪
    • ひろ
      母の作ったアジの南蛮漬けが大好きなので、とり肉バージョンに挑戦してみました。合わせ調味料に野菜を漬け込んだ時は思わなかったのですが、とり肉をも入れて食べてみるとお酢が足りないように思いました。次回はお酢の量を増やして作ってみようと思います。もっと早めに作って長く漬け込んだ方がよかったかな?とも思いました。
    • ゆう
      簡単でめちゃくちゃ美味しかったです! また作りたい💓
    • こう
      やっぱりハチミツ使うと良い甘みが出て美味しいです。鶏肉使うのも良いですね!揚げずに焼くだけなので簡単でした。輪切り唐辛子多めで辛さをアップしました。家内にも良い評価を頂けました!!
  • 「かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮」のレシピ動画

    ご飯がすすむ味!
    かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮

    4.5

    (
    66件
    )

    ごまの風味とみそのコクがきいた、かぼちゃの煮物をご紹介!かぼちゃの甘みが引き出され、奥深い味わいです。みそを2回に分けて加えるひと手間で、ぐっと香り高いワンランク上の仕上がりに♪今晩のおかずに悩んだらぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぼちゃ 厚揚げ みそ 白すりごま サラダ油 水 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まつゆ
      厚揚げがなかったので人参や水菜なども適当に入れちゃいました(笑) すりゴマを入れるからコクが出て、やさしいごま和えのような味になりました。使っている味噌などにもよりますが、砂糖と絡まった味噌と一緒に食べるのが最高に美味しかったです!
    • マミネッコ
      鶏もも肉の塊がなく鶏ももミンチがあったので 味は美味しかったですが見た目が悪いです。がんももあったので入れました。
    • まこまこ
      ごまが好きなので多めに入れたら思いの外水分が飛んじゃいました けど味はしみて美味しかったです
    • 彗星
      かぼちゃの甘みと味噌の塩味がよく合います
  • 「トマトの塩麹マリネ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる!
    トマトの塩麹マリネ

    4.4

    (
    23件
    )

    塩麹の旨味とコクを使ったさわやかな副菜をご紹介!トマトの甘みと酸味を引き立ててくれる味付けです。トマト一つで贅沢な副菜ができるのも嬉しい♪忙しい時におすすめのレシピです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 塩麹 砂糖 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりちゃん
      冷蔵庫に余りがちな塩麹が生きました!サッパリして美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      トマトだけでなくオレンジとブロッコリーの茎も入れました🍅🥦🍊 サラダチキンも合いそうですね 塩麹でしょっぱくならないか心配でしたが大丈夫でした 美味しかったですがでもそんなに特徴がないというか、、
    • ゆう
      簡単ですごく美味しかったです! さっぱりしていて夏にぴったり☀️
    • がんちゃん
      簡単で美味くてヤバイ 夏野菜が余ってたらそれで作っても美味かった