3合炊き炊飯器で！
牛肉のビビンバ風炊き込みご飯
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 炊飯器でできる簡単ビビンバ風！火加減の調整も必要ないので手軽に作れます♪がっつり食べたい時におすすめです！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
カロリー
496kcal
炭水化物
67g
脂質
13.3g
たんぱく質
21.5g
糖質
64.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに牛肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。
2
にんじんは縦4等分に切って薄切りにする(短冊切り)。ニラは4cm幅に切る。
3
炊飯器の内釜に米、水を1合の目盛りまで入れて平らにならし、豆もやし、にんじん、キムチ、1の牛肉をのせて広げ、通常炊飯する。
ポイント
具材が重なりすぎていると炊きムラになるので広げて加えましょう。米の下に具材が入ると炊きムラの原因になるので、具材は米の上にのせてください。
4
炊きあがったらニラを加えてさっくりと混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- もう作るの10回目くらいです笑 材料入れて放置しとくだけで、こんなに美味しいビビンバが食べれる！！ズボラなわたしには最高です🙏
odayou
何と言っても炊飯器にセットするだけの簡単さが良いですね。炊きあがりまでは他の料理に集中出来るので、サラダとスープを添えると立派な献立になりました。 味もとっても美味しく、ちゃんとビビンバになっており、家族の評判も上々でした♪ 次回は、簡単なおかずをもう一品くらい作っても良いかなと感じたくらいなので、またリピートしたいと思います。五臓六腑に染み渡る
美味しかったですが、炊き上がってすぐ混ぜても、よそった分の味が薄く、残った炊飯器の底の方のお焦げみたいなとこだけ味が濃くなっちゃうみたいな感じになりました。一人暮らしのため2回に分けて食べるつもりでこうなったので、一度に食べ切る方はそうならないのかな？ あくまでビビンバ風炊き込みご飯だと思えばこんなもんか、と思ったので、次は普通にフライパンとかでビビンバ作ろうと思います。みっきー
レシピより材料多めでも上手く炊けました！お店の味みたいです♪野菜の水分考えて、お水はメモリより少なめがいいと思いました。簡単で美味しいのでまた作ります！
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まお