DELISH KITCHEN

  • 「基本の豚の生姜焼き」のレシピ動画

    照りが食欲をそそる!
    基本の豚の生姜焼き

    4.5

    (

    957件
    )

    人気の定番「生姜焼き」を作りましょう♪肉をやわらかく仕上げるコツは、あらかじめ筋切りをしておくこと。焼いた時に肉が反り返ったり縮んだりせず、均一に火が通ります!味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。肉を漬け込んで下味を付けなくても、片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です。ご飯にのせて丼にしても美味しいでですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ロース肉(生姜焼き用) 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うーぱー
      片栗粉いつも付け過ぎちゃうっていうか カリッカリになったり からめる際に剥がれてべろんってなったりして 美味しくないって言われたので 片栗粉は付けないで作ってます。 切り込み入れて焼いて、 調味料入れて絡めて終わりだから簡単です。
    • Syou
      お肉は倍量にして、生姜は桃屋のきざみしょうが使いました。 お野菜入れてもごはんが進むし、家にある調味料で美味しく出来るのでまた作りたいです。
    • えーりり
      玉ねぎ、千切りキャベツを加えて作りました。 簡単で美味しくできました。
    • skss
      いつも片栗粉はまぶしてません。 焼く前に10分ほど生姜と酒に漬けてから 焼いています。
  • 「肉豆腐丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    肉豆腐丼

    3.0

    (

    5件
    )

    甘辛いタレで煮込んだ豆腐は味が染みておいしい!ボリュームアップにもなります。温泉卵をのせて食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      729kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 牛切り落とし肉 木綿豆腐 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おばあちゃんのポルポト焼き
      丼にするには少し味が薄かった
    • ぴんくふぇありー
      材料をすべて倍にして、2人分作りましたが、味が薄かったです。肉、玉ねぎには味が染み込んでいましたが、豆腐には味がなかったです。味付け自体はとても美味しかったです😊
    • まき
      味が薄かったというコメントがあったのでお醤油少し多めにして、顆粒出汁少し入れました。 おいしかったですけどお豆腐には味が、全く染み込まなかったです。 アレンジで温泉卵のせました。
  • 「ツナチーズ大根もち」のレシピ動画

    お酒に合う!
    ツナチーズ大根もち

    4.4

    (

    36件
    )

    ツナが入った大根もちにとろーりチーズをのせます。もちもちの生地とチーズは相性抜群♪しっかり味でおつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ピザ用チーズ サラダ油 片栗粉 薄力粉 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ピザ用チーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アトラス
      もちもちしていて美味しかったです。
    • まめ
      大根は細切りにしてみました😀 このレシピではおろし大根ですが、おろして水分を切ったときに切りすぎてしまうのではないかと思ったからです。 細切りにして、塩で揉んだあと軽く水切りをしてから焼いたところ、少しかたちは崩れましたが丸く出来たので、細切りもオススメしたいと思います😀
    • にょんにょん
      大根はスライサーで細切りに。 細ねぎの代わりに冷凍コーンを。 チーズの代わりにマヨネーズを。 チーズは上に大量にのせました。 マヨコーンピザみたいな感じ。 大根サラダが余ってしまったので、寒いし、 あったかい料理にしようと思って作ったら完食しました!家族からは思いのほか高評価でした。
    • すーみん
      私も大根は細切りにしました。大根もちって初めて作りましたがおいしかったです。心配だったひっくり返しも上手にできて好評でした。また作りたい。
  • 「かぼちゃ入り牛肉のメンチかつ」のレシピ動画

    メンチかつに一工夫!
    かぼちゃ入り牛肉のメンチかつ

    4.3

    (

    6件
    )

    ジューシーな牛メンチに甘いかぼちゃを加えた一品♪肉と野菜の旨味たっぷり、ボリューム満点の一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    牛ひき肉 かぼちゃ 玉ねぎ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 中濃ソース 塩 こしょう パン粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のみこ
      簡単でした。 ただ、そんなにかぼちゃの味はしないです。
  • 「ゆず豆乳プリン」のレシピ動画

    もっちりさわやか♡
    ゆず豆乳プリン

    5.0

    (

    3件
    )

    もちもち食感の豆乳プリンに仕上げました。ゆずはちみつソースのさわやかさがたまらない、一度食べたらくせになる一品です! ※より美味しくするため調味料の配合と工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆず 無調整豆乳 砂糖 粉ゼラチン 水 はちみつ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みみみ
      レシピ通り作りました。optionでみかん乗っけても美味^ ^ 柚子感強めなので、ピールは少なめのほうがいいかも? ぷるんとしているし、さっぱりスイーツが欲しい時におすすめです。柑橘系好きなので美味しかった✨
    • ゆずといく
      ペットの犬の名前も「ゆず」なくらい柚子が好きなので、柚子を買いに行くとなかなか今時期売ってない…やっと地元果物に「青柚子」を見つけ作ってみました~本当に爽やかでとても美味しかったです!
  • 「大根と豆苗のマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキッとヘルシー!
    大根と豆苗のマヨサラダ

    4.4

    (

    22件
    )

    さっぱりヘルシーなサラダレシピ♪ とても簡単にできるのでおかずの一品にいかがでしょうか。 シャキシャキ食感がたまりません♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 豆苗 マヨネーズ 粒マスタード はちみつ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • jasmine
      ベーコンを入れてアレンジしました。 しっかり冷やして味を馴染ませて、苦味をマイルドにしました。
    • でり
      シンプルでおいしい マスタードの香りが良いので野菜苦手でも食べやすい一品かと!
    • りーぴょん
      カニカマ入れました*\(^o^)/* 豆苗の匂いが少し和らぎ美味しく出来ました(*^o^*)
    • ひつじ
      簡単でシャキシャキで美味しかったです
  • 「白菜としょうがのしらす和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜!
    白菜としょうがのしらす和え

    4.4

    (

    7件
    )

    しょうがの風味がきいた、簡単に作れる副菜レシピです。さっぱりと食べられるので箸休めにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      200前後

    しらす干し 白菜 しょうが しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      お箸が止まらない美味しさ♪しょうががいい◎ 残ってた白菜が360gだったので全て倍量で作りり、一人で半分食べちゃった笑
    • poco
      サラダのように食べられました。 こってりメインの副菜にぴったりでした。
    • pt
      やみつきタイプ!