2021/01/17のおすすめ

レビュー

• s0yamada

  あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
• ラブ

  あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
• むっちん

  めちゃめちゃおいしかった。
• えりな0118

  とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう！

レビュー

• りんご

  鶏肉としめじで作りました。 すき焼きのタレは大さじ3使用しました。 生卵と混ぜて食べましたが卵の味が少し薄く感じたので、卵黄だけの方がいいかもしれないです。 すき焼き風で美味しかったです。

  
• カオリ

  キノコ入りのカット野菜と ササミで作りました。 我が家は薄味なのでタレは大さじ3にしました。 簡単でとても美味しかったです。 主人がまた食べたいと喜んでいます。
• chami

  簡単で美味しいと思います。 胸肉には味付けがないので、タレを片栗粉で とろみを付けて、お肉にタレが絡みやすいようにしました。 生卵は、黄身だけが良いと思います。
• ラスカル

  とても簡単だし、短時間で作れましたが、炒め過ぎたせいか、調味料が絡みにくくて味が薄かったです。でも美味しかったので、次は炒め過ぎないようにしたいです。椎茸も入れたら、もっと美味しいと思いました。

レビュー

• 卑弥呼

  材料の品数が少なく、身近にあるもので、フライパン一つで調理ができるわりには、ボリュームたっぷり、美味しかったです。 短時間でできるのも嬉しいです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  買いました豚ロース薄切り肉が、かなり薄くて少し小さめなので､薄力粉を少し多めにして指先で､肉全体にムラなく塗りまぶして、えのきは1袋の8割位にして、肉を巻く時は巻きすを使う様な感じで､指先に力を入れて肉とニラ、えのきの接着を求めました。焼く時は巻き終わりを下から始めて、2本を寄せ合わせて優しく転がしながら、焼き色をつけました。肉巻き料理はある程度の肉の厚みがないと､作業が苦しいですね。

  
• まいこ

  美味しく出来ました。

  
• Yummy Cooking

  ニラがかなりアクセントの味です 肉は繋げずに、一枚ずつにニラとえのきを入れて巻いていきました。あまったえのきは最後そのままフライパンで炒めました

  

レビュー

• るね

  パプリカをトマトで、ニンニクも少なめで作りましたがすごく美味しかったです☺︎ また作ろうと思います！

  
• mami

  家族にレモンが苦手な人がいるので、ほんの少し少なめにしました！味の調整が出来るので良かったです！好評でした♪♪ 大きなフライパンでやると、焦げ目が付きやすいので良いと思います！(私は2つのフライパンを使って焦げ目をしっかり付けました^^)

  
• もも

  美味しい！また作りたいです😆

  
• piacere

  とっても簡単で、すごく暑いこの時期にとてもさっぱり食べれるので、とても食べやすくて美味しかったです。また、リピートします。

  

レビュー

• JAVAzigg

  リピ2回目です。 レシピ通りの分量だと味が物足りなかったので今回は酢を3.5倍入れて作ったところ、一気に酸っぱくなって酸辣湯らしい味になりました。 酸っぱい物好きの奥さんも大満足でした😊

  
• 明日の活力

  レタスもエノキもなくて、キャベツと椎茸としめじで代替しましたが問題なし！！ ふわふわ玉子の餡かけで、チャーハンをサラッと食べられます。 辣油をかけた方が全体が締まってバランスが良くなります。

  
• りんご

  とても簡単に手早く美味しく作れましたー！ アレンジしてカニカマを餡に入れたんですけどとても美味しかったです

  
• あ

  人参や白菜を入れたりして代用しました。作る時に味見をしたら少し味が薄い気がして、酢と砂糖を少し足したらちょうど良かったです。

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  ブロッコリーの代わりにアスパラを使いました。簡単に美味しくできて、お酒にも合います。見た目もカラフルでオシャレなので、おもてなしにもピッタリ。

  
• クラちゃん

  ミニトマト🍅 パプリカ (赤) ズッキーニ(黄) じゃがいも🥔 ブロッコリー🥦 ベーコン🐷 で作りました♪

  
• odayou

  久しぶりにスキレットを使った料理を作りたいと思いアヒージョにしました。メインはチキンの料理が別にあったので、サイドとして野菜中心のこのレシピを選びました。 17cmのスキレットが3つあったので、最初は1人にスキレット1枚の計算にしていましたが、それだと油の量が浅くなり無理っぽい感じでした。 かと言って、スキレット1枚で3人前を作るのは具材が溢れる恐れがあったので、スキレット1枚で、まずはレシピどおりの2人前を作り、それを一旦引き上げてオリーブオイルを足し、残りの1人前を作り、最後にそれらを合わせるようにしました（なので、写真は3人前です）。 アヒージョと言えばマッシュルームの印象があったのでシメジを変更し、ほかの方のレビューを参考に塩は少なめにしましたが、素材の味（特にトマトとマッシュルームが美味しかった！）を感じることができて正解でした。 ニンニクと野菜のダシの移ったオリーブオイルが勿体無かったので、翌日はそれを使ってペペロンチーノを作ってもらいました。

  
• Reila

  環太平洋でおいしかった。年なのか今まで全部パンに吸わせて食べてたアヒージョの油が夫婦揃って食べれなくなったので、残った油でフライドポテトしました(笑) マッシュルーム、シーフードミックスは洗って乾かしてから入れました。

レビュー

• モーリス

  相性バツグン!大好評でした。

  
• あおい

  簡単で味付けもとても好みです♪リピート決定ですね

  
• はっぴぃ

  味噌･酒･みりんという和風調味料に、洋風のバターだとどうなるのだろうと思いましたが、味噌とバターの相性が良いことと、みりんで甘さを加えたのでまろやかになり、とても美味しかったです。

  
• ねこ鍋

  そんなに味噌を入れていないのに、バターのコクが強く出ていて美味しかったです

  

レビュー

• pchan

  にんじんを切らしていたので、色が寂しいですがとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ルナ姫

  豚汁の簡易バージョンみたいな感じ。間違い美味しさですね。ネギがなかったので今回は入れませんでしたけど美味しかった。

  
• リモーネ

  れんこん入りが新鮮でした。具材は多くないけど、食感が良く、満足感あります。
• やこたこ

  れんこんの食感がよく、とても美味しくいただきました。