2021/01/17のおすすめ

レビュー

• s0yamada

  あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
• ラブ

  あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
• むっちん

  めちゃめちゃおいしかった。
• えりな0118

  とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう！

レビュー

• りんご

  鶏肉としめじで作りました。 すき焼きのタレは大さじ3使用しました。 生卵と混ぜて食べましたが卵の味が少し薄く感じたので、卵黄だけの方がいいかもしれないです。 すき焼き風で美味しかったです。

  
• カオリ

  キノコ入りのカット野菜と ササミで作りました。 我が家は薄味なのでタレは大さじ3にしました。 簡単でとても美味しかったです。 主人がまた食べたいと喜んでいます。
• chami

  簡単で美味しいと思います。 胸肉には味付けがないので、タレを片栗粉で とろみを付けて、お肉にタレが絡みやすいようにしました。 生卵は、黄身だけが良いと思います。
• ラスカル

  とても簡単だし、短時間で作れましたが、炒め過ぎたせいか、調味料が絡みにくくて味が薄かったです。でも美味しかったので、次は炒め過ぎないようにしたいです。椎茸も入れたら、もっと美味しいと思いました。

レビュー

• 卑弥呼

  材料の品数が少なく、身近にあるもので、フライパン一つで調理ができるわりには、ボリュームたっぷり、美味しかったです。 短時間でできるのも嬉しいです。

  
• 🐼

  半分の量で作りました。 タレは焼肉のタレをそのまま使い簡単に作りました。 ニラの風味が効いていて美味しかったです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  買いました豚ロース薄切り肉が、かなり薄くて少し小さめなので､薄力粉を少し多めにして指先で､肉全体にムラなく塗りまぶして、えのきは1袋の8割位にして、肉を巻く時は巻きすを使う様な感じで､指先に力を入れて肉とニラ、えのきの接着を求めました。焼く時は巻き終わりを下から始めて、2本を寄せ合わせて優しく転がしながら、焼き色をつけました。肉巻き料理はある程度の肉の厚みがないと､作業が苦しいですね。

  
• まいこ

  美味しく出来ました。

  

レビュー

• るね

  パプリカをトマトで、ニンニクも少なめで作りましたがすごく美味しかったです☺︎ また作ろうと思います！

  
• mami

  家族にレモンが苦手な人がいるので、ほんの少し少なめにしました！味の調整が出来るので良かったです！好評でした♪♪ 大きなフライパンでやると、焦げ目が付きやすいので良いと思います！(私は2つのフライパンを使って焦げ目をしっかり付けました^^)

  
• りえ

  ドレッシングは大人向きな感じがしますが、とてもおいしかったです！

  
• もも

  美味しい！また作りたいです😆

  

レビュー

• JAVAzigg

  リピ2回目です。 レシピ通りの分量だと味が物足りなかったので今回は酢を3.5倍入れて作ったところ、一気に酸っぱくなって酸辣湯らしい味になりました。 酸っぱい物好きの奥さんも大満足でした😊

  
• 明日の活力

  レタスもエノキもなくて、キャベツと椎茸としめじで代替しましたが問題なし！！ ふわふわ玉子の餡かけで、チャーハンをサラッと食べられます。 辣油をかけた方が全体が締まってバランスが良くなります。

  
• あ

  人参や白菜を入れたりして代用しました。作る時に味見をしたら少し味が薄い気がして、酢と砂糖を少し足したらちょうど良かったです。

  
• ゆき

  とっっても美味しかったです！ ご飯は塩コショウでシンプルな味付けなのに、溶き卵を入れた餡掛けとよく合い、お箸が進みました。 見た目も綺麗なので、おもてなし料理にも良さそう！

  

レビュー

• ゆず☆まゆ

  ブロッコリーの代わりにアスパラを使いました。簡単に美味しくできて、お酒にも合います。見た目もカラフルでオシャレなので、おもてなしにもピッタリ。

  
• クラちゃん

  ミニトマト🍅 パプリカ (赤) ズッキーニ(黄) じゃがいも🥔 ブロッコリー🥦 ベーコン🐷 で作りました♪

  
• odayou

  久しぶりにスキレットを使った料理を作りたいと思いアヒージョにしました。メインはチキンの料理が別にあったので、サイドとして野菜中心のこのレシピを選びました。 17cmのスキレットが3つあったので、最初は1人にスキレット1枚の計算にしていましたが、それだと油の量が浅くなり無理っぽい感じでした。 かと言って、スキレット1枚で3人前を作るのは具材が溢れる恐れがあったので、スキレット1枚で、まずはレシピどおりの2人前を作り、それを一旦引き上げてオリーブオイルを足し、残りの1人前を作り、最後にそれらを合わせるようにしました（なので、写真は3人前です）。 アヒージョと言えばマッシュルームの印象があったのでシメジを変更し、ほかの方のレビューを参考に塩は少なめにしましたが、素材の味（特にトマトとマッシュルームが美味しかった！）を感じることができて正解でした。 ニンニクと野菜のダシの移ったオリーブオイルが勿体無かったので、翌日はそれを使ってペペロンチーノを作ってもらいました。

  
• Reila

  環太平洋でおいしかった。年なのか今まで全部パンに吸わせて食べてたアヒージョの油が夫婦揃って食べれなくなったので、残った油でフライドポテトしました(笑) マッシュルーム、シーフードミックスは洗って乾かしてから入れました。

レビュー

• モーリス

  相性バツグン!大好評でした。

  
• あおい

  簡単で味付けもとても好みです♪リピート決定ですね

  
• はっぴぃ

  味噌･酒･みりんという和風調味料に、洋風のバターだとどうなるのだろうと思いましたが、味噌とバターの相性が良いことと、みりんで甘さを加えたのでまろやかになり、とても美味しかったです。

  
• ねこ鍋

  そんなに味噌を入れていないのに、バターのコクが強く出ていて美味しかったです

  

レビュー

• pchan

  にんじんを切らしていたので、色が寂しいですがとても美味しかったです またリピしたいです

  
• まーさん

  ２人分のメインにしたかったので、水を1.5倍の600にして調味料もそれなりに増やしました。レンコンがあり合わせで少なかったので、冷凍ストックの銀杏も追加。味噌󠄀を加えた最後に料理酒と醤油を大さじ1ずつプラスしたら、一気に旨味も加わって美味しくなりました😆 写真を撮り忘れ、食べている途中のを撮ったので美味しそうに見えませんが、ネギを山盛りに盛り付けました😄

  
• ルナ姫

  豚汁の簡易バージョンみたいな感じ。間違い美味しさですね。ネギがなかったので今回は入れませんでしたけど美味しかった。

  
• リモーネ

  れんこん入りが新鮮でした。具材は多くないけど、食感が良く、満足感あります。